منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

هل تعلم الفرق بين السكر البنى والسكر الأبيض؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
الجنة دار السعادة
عضو مؤسس
عضو مؤسس
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 55097


المشاركة رقم 1 موضوع: هل تعلم الفرق بين السكر البنى والسكر الأبيض؟ السبت 27 أكتوبر 2012, 10:08 am



يشير التحليل المخبري إلى السكر البني هو نفسه السكر الأبيض العادي الذي يتم صقله بشكل كامل ،ويدعى السكر الخام في هذه الحالة.
ويصنع السكر الأبيض عن طريق عملية تكرير
قصب السكر أوبنجر السكر بينما يتم تصنيع السكر البني من عصير قصب السكر
-يدعى دبس السكر؛ الذي يتم تبخيره وتنقيته وبلورته. ويتميز السكر البني
بنكهة الكراميل.


ويختلف السكر البني عن السكر الأبيض باحتوائه على بعض العناصر الغذائية
المعدنية، خاصة الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم، ولكنها موجودة
بنسب ضئيلة جدا جدا إذ يحتاج الفرد منا إلى تناول كميات هائلة من السكر
البني يوميا للإستفادة من هذه العناصر، وهذه ممارسة غير صحية على الإطلاق
لأن تناول كميات كبيرة من السكر (سواء الأبيض أو البني) يتسبب في زيادة
الوزن عن طريق زيادة كمية الطاقة المخزونة في جسمنا، بالإضافة إلى زيادة
فرصة تسوس أسناننا، وعدم القدرة على التحكم بنسب ثابتة من السكر في دمنا.

إذن فليس هنالك فائدة صحية حقيقة لإستخدام السكر البني كبديل عن السكر الأبيض باستثناء نكهته التي يرغبها البعض أكثر من الآخر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هل تعلم الفرق بين السكر البنى والسكر الأبيض؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: المنتديات العامة :: المنتديات الادبية :: المنتدى الثقافي-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
994 المساهمات
140 المساهمات
56 المساهمات
48 المساهمات
40 المساهمات
34 المساهمات
33 المساهمات
15 المساهمات
14 المساهمات
12 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن