منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

كرات اللحم المبهرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
الجنة دار السعادة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 55097


المشاركة رقم 1 موضوع: كرات اللحم المبهرة الثلاثاء 14 أغسطس 2012, 12:46 am




المقادير:

٭ 115 غرام سجق حار طازج

٭ 115 غرام لحم بقر مفروم

٭ حبتا كراث مفروم ناعم

٭ حبتا ثوم مفروم ناعم

٭ 75 غراما فتات خبز أبيض طازج

٭ حبة بيض مخفوق

٭ ملعقتان كبيرتان من بقدونس مفروم طازج

٭ ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت نباتي

٭ ملح وفلفل أسود

٭ صوص تاباسكو او صوص فلفل حار

الطريقة:

1 ـ استخدام سكين للتخلص من جلد السجق وأخذ اللحم فقط لوضعه في وعاء

2 ـ يضاف لحم السجق والكراث

3 ـ يضاف اللحم السجق والكراث وفتات الخبز والبيض المخفوق والبقدونس وكثير من الملح والفلفل الأسود

مزج المكونات ثم عمل 18 كرة لحم

4 ـ سخني الزيت في مقلاة واطهي الكرات لمدة 15 ـ 20 دقيقة مع التحريك حتى تكتسب اللون الغامق وتحضر جيدا

5 ـ انقلي كرات اللحم الى الصحن وزينيها بالبقدونس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كرات اللحم المبهرة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
800 عدد المساهمات
690 عدد المساهمات
67 عدد المساهمات
30 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
22 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن