منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

كرات اللحم المبهرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
الجنة دار السعادة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 55097



المشاركة رقم 1 موضوع: كرات اللحم المبهرة الثلاثاء 14 أغسطس 2012, 12:46 am




المقادير:

٭ 115 غرام سجق حار طازج

٭ 115 غرام لحم بقر مفروم

٭ حبتا كراث مفروم ناعم

٭ حبتا ثوم مفروم ناعم

٭ 75 غراما فتات خبز أبيض طازج

٭ حبة بيض مخفوق

٭ ملعقتان كبيرتان من بقدونس مفروم طازج

٭ ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت نباتي

٭ ملح وفلفل أسود

٭ صوص تاباسكو او صوص فلفل حار

الطريقة:

1 ـ استخدام سكين للتخلص من جلد السجق وأخذ اللحم فقط لوضعه في وعاء

2 ـ يضاف لحم السجق والكراث

3 ـ يضاف اللحم السجق والكراث وفتات الخبز والبيض المخفوق والبقدونس وكثير من الملح والفلفل الأسود

مزج المكونات ثم عمل 18 كرة لحم

4 ـ سخني الزيت في مقلاة واطهي الكرات لمدة 15 ـ 20 دقيقة مع التحريك حتى تكتسب اللون الغامق وتحضر جيدا

5 ـ انقلي كرات اللحم الى الصحن وزينيها بالبقدونس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كرات اللحم المبهرة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
151 عدد المساهمات
75 عدد المساهمات
60 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
16 عدد المساهمات
4 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن