منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

لحم بقر على الطريقة الهنغارية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
دحنون بلادي
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 25987


المشاركة رقم 1 موضوع: لحم بقر على الطريقة الهنغارية الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:40 am

لحم بقر على الطريقة الهنغارية




مقادير تحضير لحم بقر على الطريقة الهنغارية :
• 4 – 5 رؤوس بصل صغيرة أو رأس بصل مقطع قطع كبيرة
• 3 فص ثوم
• 1/2كيلو لحم بقر مقطع مكعبات كبيرة
• 2 جزر مقطع
• 1 فلفل اخضر مقطع مربعات
• 2 بطاطس مقطعة مكعبات
• ملح
• بهار وفلفل اسود
• 1-2 ملعقة كبيرة طحين
• مكعب ماجي
• 4 ملعقة كبيرة زيت للتحمير
طريقة تحضير لحم بقر على الطريقة الهنغارية :
يضاف اللحم في قدر مع 2 ملعقة كبيرة زيت ويقلب
يضاف البصل ويقلب
تضاف باقي المواد ويضاف الملح والبهار
يضاف ماء كمية تكفي لنضج اللحم ….ويغلق القدر
جانبا يقلب الطحين مع 2 ملعقة كبيرة زيت على النار
يضاف له كوب من الماء بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج
يفتت مكعب ماجي ويضاف
يترك حتى يمتزج وتتكون صلصة متجانسة
يضاف إلى اللحم بعد نضوجه
يغطى القدر ويترك 10 دقائق
يسكب في وعاء التقديم وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير لحم بقر على الطريقة الهنغارية 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




لا اله الا الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لحم بقر على الطريقة الهنغارية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر فبراير 2017
2025 عدد المساهمات
749 عدد المساهمات
314 عدد المساهمات
168 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
65 عدد المساهمات
53 عدد المساهمات
23 عدد المساهمات
18 عدد المساهمات
8 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن