منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

لحم بقر على الطريقة الهنغارية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20574


المشاركة رقم 1 موضوع: لحم بقر على الطريقة الهنغارية الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:40 am

لحم بقر على الطريقة الهنغارية




مقادير تحضير لحم بقر على الطريقة الهنغارية :
• 4 – 5 رؤوس بصل صغيرة أو رأس بصل مقطع قطع كبيرة
• 3 فص ثوم
• 1/2كيلو لحم بقر مقطع مكعبات كبيرة
• 2 جزر مقطع
• 1 فلفل اخضر مقطع مربعات
• 2 بطاطس مقطعة مكعبات
• ملح
• بهار وفلفل اسود
• 1-2 ملعقة كبيرة طحين
• مكعب ماجي
• 4 ملعقة كبيرة زيت للتحمير
طريقة تحضير لحم بقر على الطريقة الهنغارية :
يضاف اللحم في قدر مع 2 ملعقة كبيرة زيت ويقلب
يضاف البصل ويقلب
تضاف باقي المواد ويضاف الملح والبهار
يضاف ماء كمية تكفي لنضج اللحم ….ويغلق القدر
جانبا يقلب الطحين مع 2 ملعقة كبيرة زيت على النار
يضاف له كوب من الماء بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج
يفتت مكعب ماجي ويضاف
يترك حتى يمتزج وتتكون صلصة متجانسة
يضاف إلى اللحم بعد نضوجه
يغطى القدر ويترك 10 دقائق
يسكب في وعاء التقديم وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير لحم بقر على الطريقة الهنغارية 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحم بقر على الطريقة الهنغارية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
417 عدد المساهمات
303 عدد المساهمات
134 عدد المساهمات
87 عدد المساهمات
34 عدد المساهمات
16 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
4 عدد المساهمات
4 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن