منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 30104


المشاركة رقم 1 موضوع: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:24 am

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة




مقادير تحضير صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة :
• نص كيلو لحم مفروم
• بصلة مفرومة
• صلصة بيتزا أو معجون طماطم
• بهارات – ملح
• بطاطس مسلوق ( الكمية حسب الرغبة ) + قليل حليب
• بقدونس مفروم
• 3 أكواب حليب
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• جبن موزاريلا أو رومي
طريقة تحضير صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة :
نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم إضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف يضاف الملح
نضيف قليلا من الصلصة إلى اللحم ، حتى يصبح لونه محمر.. ( بس نغير لونه بدون أي سوائل فيه )
نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات ، عددها يكفي لتغطية الصينية.
– عمل الباشاميل :
الدقيق يحمر في السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلفل الأبيض .
في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه ، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل
نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مايو 2017
783 المساهمات
90 المساهمات
49 المساهمات
34 المساهمات
24 المساهمات
21 المساهمات
13 المساهمات
12 المساهمات
12 المساهمات
11 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن