منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20401



المشاركة رقم 1 موضوع: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:24 am

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة




مقادير تحضير صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة :
• نص كيلو لحم مفروم
• بصلة مفرومة
• صلصة بيتزا أو معجون طماطم
• بهارات – ملح
• بطاطس مسلوق ( الكمية حسب الرغبة ) + قليل حليب
• بقدونس مفروم
• 3 أكواب حليب
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• جبن موزاريلا أو رومي
طريقة تحضير صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة :
نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم إضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف يضاف الملح
نضيف قليلا من الصلصة إلى اللحم ، حتى يصبح لونه محمر.. ( بس نغير لونه بدون أي سوائل فيه )
نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات ، عددها يكفي لتغطية الصينية.
– عمل الباشاميل :
الدقيق يحمر في السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلفل الأبيض .
في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه ، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل
نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
130 عدد المساهمات
45 عدد المساهمات
45 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
15 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن