منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

اللحم بالكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20574


المشاركة رقم 1 موضوع: اللحم بالكريمة الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:21 am

اللحم بالكريمة




مقادير تحضير اللحم بالكريمة :
• نصف كيلو كرفس
• نصف كيلو بطاطس
• ملعقة زبد
• علبة من الكريمة كاملة الدسم
• ملح وفلفل اسود
• ملعقة زيت زيتون
• 4 قطعات لحم غنم غير منزوعة العظم
• حبتا كراث مفرومتان ناعما
• 3 أعراش من أكليل الجبل
طريقة تحضير اللحم بالكريمة :
قطعي الكرفس والبطاطس إلى أجزاء صغيرة ، ثم اطبخيهما منفصلين في ماء مغلي مملح في حلة لمدة عشر دقائق. صفيهما من الماء جيدا ، ثم ضعيهما في الحلة مع الزبد والملح والفلفل الأسود وملعقتين من الكريمة ، ثم ادعكي الخليط جيدا .
حمي الزيت في مقلاة عميقة ، ثم اقلي فيه قطع اللحم واحتفظي بها في مكان ساخن . في نفس المقلاة اقلي الكراث حتى يصبح ناعما، ثم أضيفي أكليل الجبل وبقية الكريمة .
تبلي المقادير بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة واتركيها حتى تغلي
ضعي اللحم في صحون التـقديم ، ثم زينـيه بخـليط الكـراث والبطـاطس وبالهناء والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير اللحم بالكريمة 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللحم بالكريمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
417 عدد المساهمات
303 عدد المساهمات
134 عدد المساهمات
87 عدد المساهمات
34 عدد المساهمات
16 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
4 عدد المساهمات
4 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن