منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
دحنون بلادي
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 25671


المشاركة رقم 1 موضوع: طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:14 am

طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية




مقادير تحضير طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية :
• نصف كيلو لحم احمر
• 2ملعقة سمن
• 2كوب لبن
• ملعقة ونصف كبيرة دقيق
• جزرة
• بصلة
• ملح وفلفل
• بسلة
طريقة تحضير طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية :
تقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة
يشوح اللحم في السمن إلى أن يجف ماؤه وينشل
يشوح البصل والجزر وينشل
– عمل الصلصة البنية :
يضاف الدقيق إلى السمن ويقلب على نار هادئة حتى يتحول لونه إلى البني
يرفع من النار ويضاف إلية اللبن بالتدريج مع التقليب الجيد
يوضع على النار ويضاف إلية البصل والجزر والبسلة والملح والفلفل وتترك نصف ساعة لتهدئ
ثم يضاف اللحم على الصلصة حتى ينضج مع إضافة الماء كلما احتاجت
ينشل اللحم وتصفى الصلصة المتبقية يوضح اللحم في طبق مسطح على شكل هرم ويجمل اللحم بالصلصة البنية وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر فبراير 2017
1709 عدد المساهمات
506 عدد المساهمات
133 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
65 عدد المساهمات
41 عدد المساهمات
17 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
5 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن