منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

بوظة مقلية مع جوز الهند

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 30054


المشاركة رقم 1 موضوع: بوظة مقلية مع جوز الهند الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:13 am

بوظة مقلية مع جوز الهند




مقادير تحضير بوظة مقلية مع جوز الهند :
• تحضيرها يحتاج لمهارة – تستعمل النوعية الجيدة فقط من البوظة .
• 2 ليتر من البوظة بالفانيلا .
• بيضة واحدة .
• كوب واحد من الدقيق .
• ثلاث أرباع كوب من الماء .
• كوب ونصف من فتات الخبز المجفف .
• ملعقتا طعام من مبشور جوز الهند .
• خمسة أكواب من الزيت للقلي .
طريقة تحضير بوظة مقلية مع جوز الهند :
تصنع ست كرات بوظة كبيرة وتعاد إلي قسم التجميد في الثلاجة .
يمزج البيض مع الدقيق والماء ويخفق حتى يصبح لزجاً وكثيفاً وتغلف كرات البوظة بمزيج البيض ثم تدحرج بفتات الخبز وجوز الهند لتغلف بهما بكثافة .
تعاد كرات البوظة إلي قسم التجميد في الثلاجة وتترك لعدة أيام .
يسخن الزيت في مقلاة عميقة حتى يصبح معتدل السخونة وتوضع كل كرة بوظة في الزيت بانتباه وتحمر على النار لثوان قليلة حتى يصبح لونها من الخارج ذهبياً ترفع الكرات من المقلاة العميقة وتقدم فوراً مع صلصة الكارميل أو مع فواكه طازجة .
تنبيه :
من المهم والضروري أن تجمد البوظة جيداً وأن يكون الزيت ساخناً بما فيه الكفاية لتتماسك الكرات جيداً مع مبشور جوز الهند في غضون ثوان قليلة .
وبالشفاء والعافية

يستغرق طبخ او تحضير بوظة مقلية مع جوز الهند 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بوظة مقلية مع جوز الهند
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مايو 2017
783 المساهمات
93 المساهمات
49 المساهمات
34 المساهمات
26 المساهمات
24 المساهمات
13 المساهمات
12 المساهمات
12 المساهمات
11 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن