منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

لفائف القرفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20540


المشاركة رقم 1 موضوع: لفائف القرفة الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:08 am

لفائف القرفة




مقادير تحضير لفائف القرفة :
العجينة :
• أربع أكوب دقيق .
• ملعقتين ونصف صغار خميرة فورية .
• نصف كوب سكر أبيض .
• ملعقة صغيرة ملح .
• بيضتين بحرارة المطبخ .
• كوب حليب دافئ .
• ثلث كوب ( خمس ملاعق كبيرة ) زبده بحرارة الغرفة .
• ملعقة صغيرة فنيليا سائلة .
الحشوة :
• ثلاث أرباع الكوب سكر بني .
• ثلث كوب زبده طرية .
• ثلاث ملاعق كبيرة قرفة .
للوجه :
• حليب مكثف محلى أو ايس كريم بنكهة الفانيليا .
طريقة تحضير لفائف القرفة :
تخلط المقادير الجافة ثم تضاف المقادير السائلة .
نعجن جيدا لمدة عشر دقائق ثم نغطي العجين ونتركه بمكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه
نفرد العجين بعد أن نرش اللوح بالدقيق .
لسمك نصف سم على شكل مستطيل .
ندهن الزبدة ونرش السكر البني المخلوط بالقرفة ونضغط حتى يلتصق بالزبدة .
نلف المستطيل بدأ من الجهة المقابلة لنا على شكل اسطوانة مع إحكام اللف .
نقطع بواسطة سكين حادة دوائر سمكها سنتمترين .
نرص اللفائف بصينية مدهونة زبده مع مراعاة ترك مسافة سنتمترين بين الدائرة والأخرى .
نغطي الصينية ونتركها تختمر نصف ساعة .
نحمي الفرن على ثلاث مائة وخمسون فهرنهايت ونخبز لمدة عشرين الى ثلاثين دقيقة حتى يتحمر سطح اللفائف .
يمكن تقديمها مع كرات الايسكريم بالفانيليا أو نصب على كل دائرة ملعقة كبيرة من الحليب المركز المحلى .
وبالصحة والعافية

يستغرق طبخ او تحضير لفائف القرفة 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لفائف القرفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
269 عدد المساهمات
251 عدد المساهمات
100 عدد المساهمات
66 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
6 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن