منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

صلصله الكتشاب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20546


المشاركة رقم 1 موضوع: صلصله الكتشاب السبت 26 نوفمبر 2016, 5:35 pm

صلصله الكتشاب




مقادير تحضير صلصله الكاتشب :
• 3 كيلو طماطم حمراء ناضجة .
• ملعقتان طعام ملح .
• 600 مل خل أبيض .
• 1 1/8 كوب (250 جرام ) سكر أبيض .
• ½ ملعقة شاي بودرة من كل من كبش قرنفل .
• وقرفة بهار أول سبايس وفلفل أحمر حريف .
طريقة تحضير صلصله الكاتشب :
قطعي الطماطم إلى أرباع وضعيها في طنجرة على النار ثم أضيفي إليه الخل والملح ثم اتركيه على النار حتى يطري ويتشقق .
حكي الطماطم من خلال المصفاة ، أعيديها للطنجرة ثم أضيفي عليها السكر و ارفعيها على النار واطهيها حتى يغلظ الطماطم .
أضيفي الأعشاب واخلطي المكونات جيدا .
خلال ذلك ، سخني زجاجات الكاتشب .
واسلقي الغطاء الفليني في الماء .
عندما يغلظ الكاتشب جيدا ، عبئيها في الزجاجات ، اتركي القمة فارغة ثم احكمي إغلاقها مباشرة ، واتركي الكاتشب يبرد ثم ضعي عليه الملصق .
وبالشفاء والعافية

يستغرق طبخ او تحضير صلصله الكتشاب 15 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صلصله الكتشاب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
284 عدد المساهمات
275 عدد المساهمات
109 عدد المساهمات
68 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن