منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

صلصله الكتشاب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27864


المشاركة رقم 1 موضوع: صلصله الكتشاب السبت 26 نوفمبر 2016, 5:35 pm

صلصله الكتشاب




مقادير تحضير صلصله الكاتشب :
• 3 كيلو طماطم حمراء ناضجة .
• ملعقتان طعام ملح .
• 600 مل خل أبيض .
• 1 1/8 كوب (250 جرام ) سكر أبيض .
• ½ ملعقة شاي بودرة من كل من كبش قرنفل .
• وقرفة بهار أول سبايس وفلفل أحمر حريف .
طريقة تحضير صلصله الكاتشب :
قطعي الطماطم إلى أرباع وضعيها في طنجرة على النار ثم أضيفي إليه الخل والملح ثم اتركيه على النار حتى يطري ويتشقق .
حكي الطماطم من خلال المصفاة ، أعيديها للطنجرة ثم أضيفي عليها السكر و ارفعيها على النار واطهيها حتى يغلظ الطماطم .
أضيفي الأعشاب واخلطي المكونات جيدا .
خلال ذلك ، سخني زجاجات الكاتشب .
واسلقي الغطاء الفليني في الماء .
عندما يغلظ الكاتشب جيدا ، عبئيها في الزجاجات ، اتركي القمة فارغة ثم احكمي إغلاقها مباشرة ، واتركي الكاتشب يبرد ثم ضعي عليه الملصق .
وبالشفاء والعافية

يستغرق طبخ او تحضير صلصله الكتشاب 15 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صلصله الكتشاب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1837 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
97 المساهمات
70 المساهمات
69 المساهمات
47 المساهمات
46 المساهمات
39 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن