منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

الكريما مع الفواكه المجففة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 29173


المشاركة رقم 1 موضوع: الكريما مع الفواكه المجففة السبت 26 نوفمبر 2016, 5:29 pm

الكريما مع الفواكه المجففة




مقادير تحضير الكريما مع الفواكه المجففة :
• 3 أكواب أو 750 مل من الحليب .
• علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى .
• 4 من البيض .
• 2 من صفار البيض .
• 1/2 كوب أو 110 غ من السكر .
• 1 ونصف ملعقة طعام من دقيق الذرة٬ المذوب في 4 ملاعق طعام من الماء .
• كوب أو 100 غ من الفاكهة المجفّفة المشكّلة .
• نصف كوب أو 50 غ من الزبيب .
• نصف كوب أو 75 غ من البندق ٬ المحمص والمسحوق .
طريقة تحضير الكريما مع الفواكه المجففة :
يخلط الحليب وحليب نستله المكثف المحلى في وعاء ويغلى ثم يرفع عن النار ويوضع جانباً .
أثناء هذا الوقت يخفق البيض و صفار البيض مع السكّر ودقيق الذرة المذوب لمدة 3 دقائق .
يضاف الحليب الساخن إلى مزيج صفار البيض ويحرّك بشكل مستمّر .
يعاد المزيج إلى الوعاء ويوضع على نار خفيفة ويحرّك بشكل مستمّر إلى أن يتكاثف لمدّة ثلاث إلى أربع دقائق من دون أن يغلي .
يرفع الخليط عن النار و تضاف إليه الفواكه و الزبيب و البندق .
يسكب الخليط في كاسات صغيرة الحجم و تبرّد .
وبالشفاء والعافية

يستغرق طبخ او تحضير الكريما مع الفواكه المجففة 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
الكريما مع الفواكه المجففة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
1071 المساهمات
158 المساهمات
60 المساهمات
52 المساهمات
48 المساهمات
37 المساهمات
34 المساهمات
17 المساهمات
15 المساهمات
15 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن