منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

الكريما مع الفواكه المجففة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 23010


المشاركة رقم 1 موضوع: الكريما مع الفواكه المجففة السبت 26 نوفمبر 2016, 5:29 pm

الكريما مع الفواكه المجففة




مقادير تحضير الكريما مع الفواكه المجففة :
• 3 أكواب أو 750 مل من الحليب .
• علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى .
• 4 من البيض .
• 2 من صفار البيض .
• 1/2 كوب أو 110 غ من السكر .
• 1 ونصف ملعقة طعام من دقيق الذرة٬ المذوب في 4 ملاعق طعام من الماء .
• كوب أو 100 غ من الفاكهة المجفّفة المشكّلة .
• نصف كوب أو 50 غ من الزبيب .
• نصف كوب أو 75 غ من البندق ٬ المحمص والمسحوق .
طريقة تحضير الكريما مع الفواكه المجففة :
يخلط الحليب وحليب نستله المكثف المحلى في وعاء ويغلى ثم يرفع عن النار ويوضع جانباً .
أثناء هذا الوقت يخفق البيض و صفار البيض مع السكّر ودقيق الذرة المذوب لمدة 3 دقائق .
يضاف الحليب الساخن إلى مزيج صفار البيض ويحرّك بشكل مستمّر .
يعاد المزيج إلى الوعاء ويوضع على نار خفيفة ويحرّك بشكل مستمّر إلى أن يتكاثف لمدّة ثلاث إلى أربع دقائق من دون أن يغلي .
يرفع الخليط عن النار و تضاف إليه الفواكه و الزبيب و البندق .
يسكب الخليط في كاسات صغيرة الحجم و تبرّد .
وبالشفاء والعافية

يستغرق طبخ او تحضير الكريما مع الفواكه المجففة 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
الكريما مع الفواكه المجففة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
875 عدد المساهمات
764 عدد المساهمات
74 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
23 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن