منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

حلوى العرايش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 23054


المشاركة رقم 1 موضوع: حلوى العرايش السبت 26 نوفمبر 2016, 6:15 am

حلوى العرايش




مقادير تحضير حلوى العرايش :
مكونات العجينة :
• 3 مقادير من الفرينة .
• 4/1 مقدار من السكر الناعم .
• 1 مقدار من الدسم يستحسن أن يكون من السمن .
• رشة ملح .
• ماء زهر .
مقادير الحشوة :
• 3 لوز مطحون .
• مقدار من السكر العادي .
• فانيلا + قرفة .
• ماء الزهر .
طريقة تحضير حلوى العرايش :
أولا : نخلط مقادير العجينة الفرينة + السكر + الملح + الدسم نمزج جيدا ثم نضيف ماء الزهر حتى تتكون لدينا عجينة ملساء و طرية . نقسمها الى كريات نغطيها و نتركها ترتاح .
نمزج مقادير الحشوة لنحصل على حشو متجانس
نقطع العجينة قطع صغيرة و نشكلها على حرف T ثم نتركها جانبا .
أفردي العجينة بسمك 4ملم أقطعي دوائر قطرها 10سم نضع في وسطها الحشو على شكل حرف T أرفعي أطراف العجينة نحو المركز لتحصلي على 3 جوانب مثل المثلث . نقلبها الى الجهة الأخرى و نرص زوايا المثلث بواسطة الإبهام و السبابة ثم نطوى قليلا الزوايا ثم نضع الحلوى في صينية و نخبزها لمدة 20د تقريبا 200° .
تحضير الطلية :
نخفق بياض بيضتين قليلا ثم نضيف لهما نصف كأس شاي من ماء الزهر و وملون صناعي .
وبالصحة والعافية

يستغرق طبخ او تحضير حلوى العرايش 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلوى العرايش
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
939 عدد المساهمات
808 عدد المساهمات
77 عدد المساهمات
33 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
23 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن