منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

شرائح سمك فيليه مع الجزر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 23054


المشاركة رقم 1 موضوع: شرائح سمك فيليه مع الجزر السبت 26 نوفمبر 2016, 6:14 am

شرائح سمك فيليه مع الجزر




مقادير تحضير شرائح سمك فيليه مع الجزر :
• 6 قطع شرائح سمك فيليه .
• 2 بصل متوسط الحجم .
• ملح ، فلفل اسود ، ملعقة صغيرة بابريكا ، نص فنجان زيت زيتون .
• 3 فص ثوم مفروم ناعم .
• نص فنجان كرفس .
• نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق .
• كوب ونصف بندورة مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون بندورة ، وإذا كانت البندورة ناضجة جدا وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون .
• نص فنجان ماء .
طريقة تحضير شرائح سمك فيليه مع الجزر :
1- نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج والليمون ، يترك جانبا ، ثم نقطع البصل شرائح ونقليه بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل ، نضيف البندورة والماء ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة .
2- في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك، ونسكب باقي الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون، ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة ، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون إلى جانب السلطة الخضراء وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير شرائح سمك فيليه مع الجزر 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شرائح سمك فيليه مع الجزر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
961 عدد المساهمات
808 عدد المساهمات
77 عدد المساهمات
33 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
23 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن