منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

سلطة البطاطا بصلصة الكزبرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20546


المشاركة رقم 1 موضوع: سلطة البطاطا بصلصة الكزبرة السبت 26 نوفمبر 2016, 6:13 am

سلطة البطاطا بصلصة الكزبرة




مقادير تحضير سلطة البطاطا بصلصة الكزبرة :
• 700 جرام بطاطا بيضاء مقطعة أرباع طوليا
• نصف خيار انجليزي من غير بذور مقطعة مكعبات صغيرة
• نصف فليفله خضراء مقطعة مكعبات صغيرة
• 4 بصل أخضر مقطعة شرائح (ربع كوب)
• حبة طماطم متوسطة من غير بذور مقطعة مكعبات صغيرة (نصف كوب)
• كزبرة مفرومة خشنا للزينة
صلصة الكزبرة :
• ثلث كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة
• 3 ملاعق طعام خل
• نصف ملعقة شاي ملح
• ربع ملعقة شاي كمون
• 8/1 ملعقة شاي فليفله حمراء بودرة
طريقة تحضير سلطة البطاطا بصلصة الكزبرة :
– الصلصة :
رجي جميع المقادير مع بعض في وعاء مغطى .
– السلطة :
اسلقي البطاطا في ماء مملح، صفيه من الماء أزيلي عنه القشرة وقطعيه إلى مكعبات .
اتركيه حتى يصبح دافئا ، أسكبي عليه الصلصة ثم الخيار والفليفله والطماطم والبصل .
قدميه مباشرة أو ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يبرد .
اخلطيه قبل التقديم وزينيه بالكزبرة المفرومة وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير سلطة البطاطا بصلصة الكزبرة 25 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلطة البطاطا بصلصة الكزبرة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
284 عدد المساهمات
275 عدد المساهمات
109 عدد المساهمات
68 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن