منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

شوربة كريمة الفطر بلسان العصفور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22996


المشاركة رقم 1 موضوع: شوربة كريمة الفطر بلسان العصفور السبت 26 نوفمبر 2016, 5:55 am

شوربة كريمة الفطر بلسان العصفور




مقادير تحضير شوربة كريمة الفطر بلسان العصفور :
• ¼ عبوة باستا لسان العصفور
• 2 ملعقة طعام زبده
• 1 بصلة متوسطة مبشورة
• 2 ملعقة طعام دقيق
• ½ كوب كريمة
• 5-4 كوب مرقه دجاج
• 1 عبوة فطر مصفاة
• 1 قطعة صدر دجاج مسلوقة مقطعة إلى مكعبات
• 1 ملعقة طعام زيت دوار الشمس
• 2 ملعقة طعام جبنه بار ميزان ( حسب الرغبة )
• ملح وفلفل اسود
طريقة تحضير شوربة كريمة الفطر بلسان العصفور :
ذوبي ملعقة الزبدة والزيت في قدر على نار هادئة وأضيفي البصل لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الدقيق حركي لمدة دقيقتين . أضيفي مرقه الدجاج مع التقليب المستمر لمنع التكتل واتركيه ليغلى .
أضيفي الباستا واتركيها لمدة 12 دقيقة والقدر مغطى حتى تنضج الباستا .
قسمي علبة الفطر إلى نصفين . النصف الأول يتم طحنه ناعم ويضاف إلى الشوربة . أما النصف الآخر يفرم ويشوح على النار مع ملعقة الزبدة المتبقية حتى يكتسب اللون الذهبي والقرمشة .
تبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود وأضيفي الكريمة والدجاج واتركيها على نار هادئة لمدة 8 دقائق .
ضعي الشوربة في طبق التقديم بعد إضافة الفطر المقر مش والجبنة على الوجه وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير شوربة كريمة الفطر بلسان العصفور 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوربة كريمة الفطر بلسان العصفور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
875 عدد المساهمات
750 عدد المساهمات
74 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
22 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن