منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

فطيرة الخضار باللحم المفروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20488



المشاركة رقم 1 موضوع: فطيرة الخضار باللحم المفروم الجمعة 25 نوفمبر 2016, 1:46 pm

فطيرة الخضار باللحم المفروم




مقادير تحضير فطيرة الخضار باللحم المفروم :
• 1 قطعة من عجينة البف باستري
• 1 علبة خضار مشكلة
• 1 علبة بازلاء مع الجزر أو خضار مشكلة
• ¼ كيلو لحمة مفرومة مطبوخة
• 1 بصلة مفرومة ناعمة
• 2 فص ثوم
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 حبة فلفل أحمر حار
• 1 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة طعام السبع بهارات
طريقة تحضير فطيرة الخضار باللحم المفروم :
ضعي زيت في طاوة على النار وضعي البصلة والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل ذهبي اللون .
أضيفي البهارات وقلّبيها لمدة دقيقة ثم أضيفي الفلفل الحار والرومي والخضار مع الاستمرار في التقليب وأضيفي اللحمة المفرومة .
افردي العجينة بمقاس 25 * 25 وضعي الحشو في الوسط وقطّعي العجينة من الأطراف إلى شرائط متساوية .
لفي شرائط من العجينة حول الخضار ثم غطي السطح بالشرائط بطريقة الضفيرة حتى تغلق تماما .
ادهني الوجه بالبيض ورشي حبة البركة والسمسم وضعيها في فرن ساخن حرارته 180° درجة لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون ثم تقدم بالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير فطيرة الخضار باللحم المفروم 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فطيرة الخضار باللحم المفروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
217 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
81 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
21 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
5 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن