منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

باستا التفايا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20488



المشاركة رقم 1 موضوع: باستا التفايا الجمعة 25 نوفمبر 2016, 10:38 am

باستا التفايا





مقادير تحضير باستا التفايا :
• عبوة باستا إسباكيتي
• حبة دجاج مقطعة
• بصلات مقطعة شرائح طويلة أو مكعبات ( حسب الرغبة )
• علبة حمص
• 3/1 كوب طماطم مقشرة ومقطعة
• ½ كوب أو نصف حزمة من كل من البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة
• ملعقة صغيرة من كل من ( الفلفل الأسود والزنجبيل والملح )
• مكعب مرقه دجاج أو لحم
• ملعقة طعام من الزيت أو السمن
• ملعقة طعام من السمن
• كوب من الزبيب المغسول والمنقوع في الماء لمدة نصف ساعة
• ملعقة صغيرة زعفران حر
• ملعقة صغيرة صبغة صفراء
• أكواب ماء
• كزبرة أو بقدونس مفروم للتزيين
طريقة تحضير باستا التفايا :
1. ضعي الزيت والسمن والبصل على النار ما يقارب 10 – 15 دقيقة أو حتى يتكرمل ويصبح بني اللون ثم أضيفي الدجاج والماء واتركيها حتى يقارب الدجاج من النضج .
2. أضيفي على الدجاج باقي المكونات ( حمص – طماطم – كزبرة – بقدونس – زبيب – بهارات – زعفران )
3. ضعي الإسباكيتي والسمن على النار مدة 5 دقائق مع التقليب المستمر وأضيفي ملعقة متوسطة ملح وكوب أو كوب ونصف ماء ثم اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج .
4. اسكبي الباستا في صحن التقديم وضعي عليه صلصة البصل مع الدجاج .
5. للتزيين رشي البقدونس أو الكزبرة على الوجه وتقدم بالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير باستا التفايا 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باستا التفايا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
217 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
81 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
21 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
5 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن