منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

باستا التفايا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 23054


المشاركة رقم 1 موضوع: باستا التفايا الجمعة 25 نوفمبر 2016, 10:38 am

باستا التفايا





مقادير تحضير باستا التفايا :
• عبوة باستا إسباكيتي
• حبة دجاج مقطعة
• بصلات مقطعة شرائح طويلة أو مكعبات ( حسب الرغبة )
• علبة حمص
• 3/1 كوب طماطم مقشرة ومقطعة
• ½ كوب أو نصف حزمة من كل من البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة
• ملعقة صغيرة من كل من ( الفلفل الأسود والزنجبيل والملح )
• مكعب مرقه دجاج أو لحم
• ملعقة طعام من الزيت أو السمن
• ملعقة طعام من السمن
• كوب من الزبيب المغسول والمنقوع في الماء لمدة نصف ساعة
• ملعقة صغيرة زعفران حر
• ملعقة صغيرة صبغة صفراء
• أكواب ماء
• كزبرة أو بقدونس مفروم للتزيين
طريقة تحضير باستا التفايا :
1. ضعي الزيت والسمن والبصل على النار ما يقارب 10 – 15 دقيقة أو حتى يتكرمل ويصبح بني اللون ثم أضيفي الدجاج والماء واتركيها حتى يقارب الدجاج من النضج .
2. أضيفي على الدجاج باقي المكونات ( حمص – طماطم – كزبرة – بقدونس – زبيب – بهارات – زعفران )
3. ضعي الإسباكيتي والسمن على النار مدة 5 دقائق مع التقليب المستمر وأضيفي ملعقة متوسطة ملح وكوب أو كوب ونصف ماء ثم اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج .
4. اسكبي الباستا في صحن التقديم وضعي عليه صلصة البصل مع الدجاج .
5. للتزيين رشي البقدونس أو الكزبرة على الوجه وتقدم بالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير باستا التفايا 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باستا التفايا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
961 عدد المساهمات
808 عدد المساهمات
77 عدد المساهمات
33 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
23 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن