منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

ششبرك باللبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 29069


المشاركة رقم 1 موضوع: ششبرك باللبن الجمعة 25 نوفمبر 2016, 10:36 am

ششبرك باللبن




مقادير تحضير ششبرك باللبن :
• ½ عبوة باستا أجراس
كرات اللحم :
• 250 جم لحم مفروم ( بقر أو غنم )
• 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
• 3 ملاعق كبيرة أو 50 جم بصل مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل الأسود
• ½ ملعقة صغيرة قرفة
صلصة اللبن :
• 5 ملاعق طعام أو 170 جم لبن زبادي
• 4 أكواب أو 1 لتر لبن رايب
• 1 ملعقة طعام أو 15 جم نشا
التقلية للوجه :
• 3 – 4 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة
• 2 ملعقة طعام زيت أو سمن ( حسب الرغبة )
• 1 ملعقة متوسطة أو فص ثوم مفروم
طريقة تحضير ششبرك باللبن :
لتحضير كرات اللحم :
1. ضعي جميع المكونات واعجنيها وقومي بتشكيل كرات صغيرة .
2. قومي بتحمير المكونات في الفرن بدون أي إضافات ما يقارب 10 دقائق ثم اتركيها جانباً .
لتحضير التقلية :
1. ضعي الزيت و الثوم على النار حتى يصفر .
2. أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة واتركيها لمدة دقيقتين على النار ثم قدميها .
لتحضير صلصة اللبن :
1. اخلطي مكونات صلصة اللبن في الخلاط الكهربائي جيدا ما يقارب 3 دقائق .
2. ضعي المكونات على نار هادئة ثم أضيفي كرات اللحم والباستا المسلوقة جزئيا .
3. تأكدي من ملح الصلصة قبل التقديم .
4. ضعي المكونات في طبق التقديم و زينيها بالتقلية وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير ششبرك باللبن 50 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
ششبرك باللبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
964 المساهمات
130 المساهمات
51 المساهمات
44 المساهمات
40 المساهمات
34 المساهمات
29 المساهمات
15 المساهمات
14 المساهمات
10 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن