منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

باستا السلامي والأعشاب الطازجة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 29068


المشاركة رقم 1 موضوع: باستا السلامي والأعشاب الطازجة الخميس 24 نوفمبر 2016, 22:28

باستا السلامي والأعشاب الطازجة




مقادير تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة :
• 1عبوة باستا أقلام مخططة
• 1ملعقة طعام أو 20 غرام زبدة
• 1ملعقة طعام زيت زيتون
• 1بصلة مقطعة ناعماً
• 1جزرة مقطعة شرائح
• 1ورقة غار
• 75غرام شرائح لحم مقطعة
• 200غرام سلامي إيطالي حار
• 1علبة طماطم المقشرة والمقطعة
• ½ كوب أو 125 مل مرقة لحم بقر أو دجاج
• 1ملعقة صغيرة زعتر برّي طازج ( أوريجانو )
• ملح و فلفل أسود
طريقة تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة :
1- اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة
2- سخني الزبدة والزيت في مقلاة واطهي البصل والجزر مع ورقة الغار حتى يذبل البصل ، أضيفي شرائح اللحم المقطعة والسلامي واستمري في الطهي وحركي الخليط بين الحين والآخر حتى يتحول إلى اللون البني . ثم أضيفي علبة الطماطم ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويضاف المرق بالتدريج مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة والزعتر البري الطازج أيضاً.
3- ضعي الباستا في طبق التقديم ثم أضيفي الصلصة وحركي الخليط مع بعضه حتى يختلط جيداً وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
باستا السلامي والأعشاب الطازجة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
964 المساهمات
130 المساهمات
51 المساهمات
44 المساهمات
40 المساهمات
34 المساهمات
29 المساهمات
15 المساهمات
14 المساهمات
10 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن