منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

باستا فراشات بالصوص الأبيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20488



المشاركة رقم 1 موضوع: باستا فراشات بالصوص الأبيض الجمعة 25 نوفمبر 2016, 7:19 am

باستا فراشات بالصوص الأبيض




مقادير تحضير باستا فراشات بالصوص الأبيض :
• ½ عبوة باستا فراشات
• 100جم روست بيف مقطع شرائح رفيعة
• 100جم تركي مدخن مقطع شرائح رفيعة
• جبنة موزاريللا مبشورة + ريحان ناشف للزينة (حسب الرغبة)
– صلصة تتبيله باستا الفراشات:
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابه
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة نعناع أخضر مطحون
• ملح وفلفل أسود
– الصوص الأبيض:
• ¼ كوب زيت
• ¼ كوب دقيق
• 2 ¼ كوب ماء + 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• ½ كوب جبنة ريكوتا
• ½ كوب كريمة الخفق
• ½ كوب جبنة موزاريللا مبشورة
• ملعقة كبيرة جبنة سائلة
• ملعقة صغيرة ريحان ناشف
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
طريقة تحضير باستا فراشات بالصوص الأبيض :
1- اسلقي باستا الفراشات حسب ماهو موضح على العبوة وصفيها ثم اتركيها تبرد.
2- اخلطي صلصة التتبيله في الخلاط ومن ثم أضيفي لها اللحوم الباردة مع باستا الفراشات وقلبيها ثم ضعيها في طبق التقديم .
3- جهزي الصوص الأبيض بوضع قدر على النار و أضيفي إليه الزيت والدقيق وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتحمص الدقيق ثم أضيفي الماء المخلوط مع الحليب البودرة دفعة واحده حتى لا يتكتل مع التقليب بالخفاق سريعا واتركيه حتى يغلي و ارفعيه من النار ومن ثم أضيفي إليه جبنة الريكوتا والجبنة السائلة وكريمة الخفق والريحان الناشف والفلفل الأبيض والملح ومن ثم أضيفي جبنة الموزاريللا قبل التقديم مباشرة وقلبيها سريعا.
4- صبي الصوص الأبيض فوق الباستا الفراشات وزينيها بجبنة الموزاريللا والريحان وقدميه وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير باستا فراشات بالصوص الأبيض 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باستا فراشات بالصوص الأبيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
217 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
81 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
21 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
5 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن