منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

باستا فراشات بالصوص الأبيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27852


المشاركة رقم 1 موضوع: باستا فراشات بالصوص الأبيض الجمعة 25 نوفمبر 2016, 7:19 am

باستا فراشات بالصوص الأبيض




مقادير تحضير باستا فراشات بالصوص الأبيض :
• ½ عبوة باستا فراشات
• 100جم روست بيف مقطع شرائح رفيعة
• 100جم تركي مدخن مقطع شرائح رفيعة
• جبنة موزاريللا مبشورة + ريحان ناشف للزينة (حسب الرغبة)
– صلصة تتبيله باستا الفراشات:
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابه
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة نعناع أخضر مطحون
• ملح وفلفل أسود
– الصوص الأبيض:
• ¼ كوب زيت
• ¼ كوب دقيق
• 2 ¼ كوب ماء + 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• ½ كوب جبنة ريكوتا
• ½ كوب كريمة الخفق
• ½ كوب جبنة موزاريللا مبشورة
• ملعقة كبيرة جبنة سائلة
• ملعقة صغيرة ريحان ناشف
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
طريقة تحضير باستا فراشات بالصوص الأبيض :
1- اسلقي باستا الفراشات حسب ماهو موضح على العبوة وصفيها ثم اتركيها تبرد.
2- اخلطي صلصة التتبيله في الخلاط ومن ثم أضيفي لها اللحوم الباردة مع باستا الفراشات وقلبيها ثم ضعيها في طبق التقديم .
3- جهزي الصوص الأبيض بوضع قدر على النار و أضيفي إليه الزيت والدقيق وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتحمص الدقيق ثم أضيفي الماء المخلوط مع الحليب البودرة دفعة واحده حتى لا يتكتل مع التقليب بالخفاق سريعا واتركيه حتى يغلي و ارفعيه من النار ومن ثم أضيفي إليه جبنة الريكوتا والجبنة السائلة وكريمة الخفق والريحان الناشف والفلفل الأبيض والملح ومن ثم أضيفي جبنة الموزاريللا قبل التقديم مباشرة وقلبيها سريعا.
4- صبي الصوص الأبيض فوق الباستا الفراشات وزينيها بجبنة الموزاريللا والريحان وقدميه وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير باستا فراشات بالصوص الأبيض 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
باستا فراشات بالصوص الأبيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1825 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
94 المساهمات
70 المساهمات
68 المساهمات
47 المساهمات
46 المساهمات
39 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن