منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

كوزي البوكاتيني باللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20401



المشاركة رقم 1 موضوع: كوزي البوكاتيني باللحم الجمعة 25 نوفمبر 2016, 7:12 am

كوزي البوكاتيني باللحم




مقادير تحضير كوزي البوكاتيني باللحم :
• 1 ملعقة متوسطة ثوم مطحون
• 1 ملعقة متوسطة صلصة طماطم
• 1 كوب صغير لبن زبادي
• ½ ملعقة صغيرة هيل
• ½ ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة زعفران
• ½ ملعقة صغيرة ملح ليمون
• 1 قطعة صغيرة خولنجان طازج
• ¾ كوب صغير زيت
• صنوبر محمر / بقدونس للزينة
• 1 ملعقة متوسطة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 عبوة باستا
• شرائح لحم
طريقة تحضير كوزي البوكاتيني باللحم :
تبلي شرائح اللحم مع عصير الليمون والملح والزنجبيل والزعفران واتركيه في الثلاجة .
حمري البصل مع نصف كأس زيت وأضيفي الثوم ويقلب معه .
أضيفي الطماطم والصلصة والبهارات واتركيها على النار لمدة 7 دقائق .
اتركي خليط الطماطم حتى يبرد ثم ضعيه في الخلاط وأضيفي كمية اللبن واخلطيه ثم اتركيه جانبا .
اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة مع إضافة مرقه الدجاج ثم تصفى .
أضيفي صوص الطماطم واللبن إلى الباستا مع الاستمرار في التحريك .
ضعي الباستا في الفرن لمدة ربع ساعة .
ضعي المتبقي من الزيت في طاوه وسخنيه ، أضيفي شرائح اللحم قلبيها حتى تنضج .
ضعي شرائح اللحم على الباستا وزينيها بالصنوبر والبقدونس ثم يقدم بالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير كوزي البوكاتيني باللحم ساعة و 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كوزي البوكاتيني باللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
130 عدد المساهمات
45 عدد المساهمات
45 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
15 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن