منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

أصابع اللازانيا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27852


المشاركة رقم 1 موضوع: أصابع اللازانيا الخميس 24 نوفمبر 2016, 4:05 pm

أصابع اللازانيا




مقادير تحضير أصابع اللازانيا :
مقادير الحشو :
• 200 غم لحم مفروم
• 1 حبه بصل كبيره مطحونة
• 1 حبه طماطم صغيره معصورة
• 1 ملعقة متوسطه ثوم مطحون
• 1 ملعقة متوسطه ملح
• 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيره قرفه
• ½ ملعقة صغيره ملح ليمون
مقادير الصوص :
• 1 ملعقة زيت
• ½ علبة طماطم مقشرة ومقطعة ، مطحونة
• 1 ملعقة متوسطه صلصه
طريقة تحضير أصابع اللازانيا :
لتحضير الحشو :
أضيفي البصل والثوم والطماطم إلى اللحمة والبهارات وتخلط جميعها مع بعض اسلقي اللازانيا مع ملعقة صغيره ملح وقليل زيت ومرقه الدجاج وتصفى وتوضع في صينيه مدهونة حتى لا تلتصق .
لتحضير الصوص :
ضعي الزيت في طاوه وارفعيه من النار، أضيفي الثوم وقلبيه قليلا حتى يصفر .أضيفي عصير الطماطم والصلصه والملح والفلفل ويقلب مدة 5 دقائق وارفعيه من على النار واتركيه جانبا قطعي شرائح اللازانيا إلى نصفين ضعي ملعقة من حشوه اللحم ثم لفيه على شكل أصابع حتى تنتهي الكميه كلها بعدد 24 حبه .
رصي الأصابع في صينيه بايركس بحيث تكون لفة الأصبع للأسفل اسكبي صوص الطماطم المطبوخ على الوجه وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقه .
أخرجي الصينية من الفرن ثم أضيفي كريمة الخفق ، ورشي الجبنه والزعتر واتركيه 10 دقائق أخرى ويقدم بالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير أصابع اللازانيا 50 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
أصابع اللازانيا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1825 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
97 المساهمات
70 المساهمات
69 المساهمات
47 المساهمات
46 المساهمات
39 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن