منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

أصابع اللازانيا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20572


المشاركة رقم 1 موضوع: أصابع اللازانيا الخميس 24 نوفمبر 2016, 4:05 pm

أصابع اللازانيا




مقادير تحضير أصابع اللازانيا :
مقادير الحشو :
• 200 غم لحم مفروم
• 1 حبه بصل كبيره مطحونة
• 1 حبه طماطم صغيره معصورة
• 1 ملعقة متوسطه ثوم مطحون
• 1 ملعقة متوسطه ملح
• 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيره قرفه
• ½ ملعقة صغيره ملح ليمون
مقادير الصوص :
• 1 ملعقة زيت
• ½ علبة طماطم مقشرة ومقطعة ، مطحونة
• 1 ملعقة متوسطه صلصه
طريقة تحضير أصابع اللازانيا :
لتحضير الحشو :
أضيفي البصل والثوم والطماطم إلى اللحمة والبهارات وتخلط جميعها مع بعض اسلقي اللازانيا مع ملعقة صغيره ملح وقليل زيت ومرقه الدجاج وتصفى وتوضع في صينيه مدهونة حتى لا تلتصق .
لتحضير الصوص :
ضعي الزيت في طاوه وارفعيه من النار، أضيفي الثوم وقلبيه قليلا حتى يصفر .أضيفي عصير الطماطم والصلصه والملح والفلفل ويقلب مدة 5 دقائق وارفعيه من على النار واتركيه جانبا قطعي شرائح اللازانيا إلى نصفين ضعي ملعقة من حشوه اللحم ثم لفيه على شكل أصابع حتى تنتهي الكميه كلها بعدد 24 حبه .
رصي الأصابع في صينيه بايركس بحيث تكون لفة الأصبع للأسفل اسكبي صوص الطماطم المطبوخ على الوجه وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقه .
أخرجي الصينية من الفرن ثم أضيفي كريمة الخفق ، ورشي الجبنه والزعتر واتركيه 10 دقائق أخرى ويقدم بالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير أصابع اللازانيا 50 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أصابع اللازانيا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
363 عدد المساهمات
301 عدد المساهمات
129 عدد المساهمات
78 عدد المساهمات
34 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
9 عدد المساهمات
4 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن