منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

طاجن الدجاج بالزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 30054


المشاركة رقم 1 موضوع: طاجن الدجاج بالزيتون الخميس 24 نوفمبر 2016, 4:05 pm

طاجن الدجاج بالزيتون




مقادير تحضير طاجن الدجاج بالزيتون :
• 1 كيلو دجاجة مغسولة ومقطعة و مزالة الجلد
• 1 بصلة كبيرة مبشور ناعم
• 1 كوب زيتون اخضر شرائح
• ¼ علبة طماطم مقشرة ومقطعة
• ¼ كوب زيت زيتون
• 2 -1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة من كل من ( كركم ، صبغة طعام صفراء ، زنجبيل ، فلفل اسود ، ملح ، زعفران )
• 4 حبات هيل قطع
• 2 عود قرفة
• 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم وكزبرة
• بقدونس وليمون مخلل مقطع للتزيين
طريقة تحضير طاجن الدجاج بالزيتون :
ضعي البصل والدجاج والزيت والبهارات القطع على نار متوسطة مع التحريك حتى يبدأ لون البصل بالتغير حوالي 10 دقائق .
أضيفي البهارات البودرة والأعشاب ونحرك لمدّة 3 دقائق .
أضيفي الماء ويترك حتى ينضج الدجاج حوالي 30 – 20 دقيقة .
أضيفي شرائح الزيتون والطماطم واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة .
يوضع في طبق التقديم مع نثر الكزبرة وشرائح الليمون المخلل على الوجه وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير طاجن الدجاج بالزيتون ساعة و 20 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طاجن الدجاج بالزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مايو 2017
783 المساهمات
93 المساهمات
49 المساهمات
34 المساهمات
26 المساهمات
24 المساهمات
13 المساهمات
12 المساهمات
12 المساهمات
11 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن