منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

المخ المقلى بالبيض و البقسماط

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27987


المشاركة رقم 1 موضوع: المخ المقلى بالبيض و البقسماط الخميس 24 نوفمبر 2016, 12:21 pm

المخ المقلى بالبيض و البقسماط




مقادير تحضير المخ المقلي بالبيض و البقسماط :
• مخ نظيف وغير مقطع
• بيض
• بقسماط
• ملح وفلفل وكمون
• زيت للقلي
طريقة تحضير المخ المقلي بالبيض و البقسماط :
بعد تنظيف المخ جيدا ويرش على المخ الملح والفلفل وكمون ويوضع في مصفاة سلك تحتها صينية بها ماء
ويغطى حتى يستوي حوالي نصف ساعة على نار متوسطة على البخار فقط
ثم ينشل من المصفاة ويقطع بحرص شرائح مدورة سمكها واحد سم
ويوضع في البيض ثم البقسماط.ملحوظة ( يضرب البيض مع قليل من الملح والفلفل)
ثم يقلى في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي ويقدم ساخن مع المكرونة والبطاطس المقلية وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير المخ المقلى بالبيض و البقسماط 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المخ المقلى بالبيض و البقسماط
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1960 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
99 المساهمات
73 المساهمات
72 المساهمات
50 المساهمات
50 المساهمات
44 المساهمات
37 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن