منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

مدردرة العدس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 29173


المشاركة رقم 1 موضوع: مدردرة العدس الخميس 24 نوفمبر 2016, 8:21 am

مدردرة العدس




مقادير تحضير مدردرة العدس :
• كوب من العدس المنقى والمغسول
• كوب من الأرزّ
• ثلاثة أكواب ونصف من الماء
• ملعقة صغيرة من الكمون
• ملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الملح
• ثلاث بصلات متوسطة الحجم
طريقة تحضير مدردرة العدس :
1- يوضع العدس في قِدر مع الماء ويُترك على نار متوسطة إلى أن يغلي .
2- يُضاف الأرزّ والملح والكمون إلى العدس ويُترك على نار هادئة إلى أن ينضج لمدّة 25 دقيقة بدون تغطية القِدر .
3- في هذه الأثناء، تقطّع البصلة إلى شرائح وتوضع في المقلاة لتحمّر .
4- تُضاف البصلة إلى مزيج العدس والأرزّ ، ويُحرّك المزيج ويُترك على النار لمدّة 10 دقائق .
5- تُقدّم المدردرة مع القليل من شرائح البصل المحمّر على الوجه وبالهناء والشفاء.

يستغرق طبخ او تحضير مدردرة العدس 35 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 5 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
مدردرة العدس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
1071 المساهمات
158 المساهمات
60 المساهمات
52 المساهمات
48 المساهمات
37 المساهمات
34 المساهمات
17 المساهمات
15 المساهمات
15 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن