منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

مدردرة العدس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22919


المشاركة رقم 1 موضوع: مدردرة العدس الخميس 24 نوفمبر 2016, 8:21 am

مدردرة العدس




مقادير تحضير مدردرة العدس :
• كوب من العدس المنقى والمغسول
• كوب من الأرزّ
• ثلاثة أكواب ونصف من الماء
• ملعقة صغيرة من الكمون
• ملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الملح
• ثلاث بصلات متوسطة الحجم
طريقة تحضير مدردرة العدس :
1- يوضع العدس في قِدر مع الماء ويُترك على نار متوسطة إلى أن يغلي .
2- يُضاف الأرزّ والملح والكمون إلى العدس ويُترك على نار هادئة إلى أن ينضج لمدّة 25 دقيقة بدون تغطية القِدر .
3- في هذه الأثناء، تقطّع البصلة إلى شرائح وتوضع في المقلاة لتحمّر .
4- تُضاف البصلة إلى مزيج العدس والأرزّ ، ويُحرّك المزيج ويُترك على النار لمدّة 10 دقائق .
5- تُقدّم المدردرة مع القليل من شرائح البصل المحمّر على الوجه وبالهناء والشفاء.

يستغرق طبخ او تحضير مدردرة العدس 35 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 5 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
مدردرة العدس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
736 عدد المساهمات
503 عدد المساهمات
63 عدد المساهمات
30 عدد المساهمات
21 عدد المساهمات
18 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
9 عدد المساهمات
8 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن