منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

الأرزّ بالأعشاب المعطرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20401



المشاركة رقم 1 موضوع: الأرزّ بالأعشاب المعطرة الخميس 24 نوفمبر 2016, 8:16 am

الأرزّ بالأعشاب المعطرة




مقادير تحضير الأرز بالأعشاب المعطرة :
• كوبين من الأرزّ
• ملعقة كبيرة من الزبدة
• ملعقتين كبيرتين من الزيت
• قرن فلفل حار مفروم فرما ناعما
• فصي ثوم مبشورين
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ملعقة صغيرة من الزعتر البري
• ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
• ملعقة صغيرة من العصفر
• رشة زعفران
• رشة ملح وفلفل اسود
• نصف كوب من مرق اللحمة
• ملعقة من الشوفان ( حسب الرغبة )
طريقة تحضير الأرز بالأعشاب المعطرة :
1- سلق الأرز ثم يصفى ويغسل بالماء البارد.
2- نضع قدر على النار ونضع فيه الزيت والزبدة ثم الثوم ثم النعناع ثم الزنجبيل ثم العصفر والزعفران والفلفل الحار ثم يحمى الشوفان قليلا معهم .
3- نضع فوقهم الرز المسلوق ويحرك مع بعض ثم يصب عليه نصف كوب من مرق اللحمة أو ماء حسب الموجود ثم الملح والفلفل الأسود .
4- يترك لمدة 20 دقيقة أو اقل ثم يصب في صحن التقديم ويقدم بالهناء والشفاء.
ملاحظة : يمكن إضافة أي مواد معطرة مجففة مع الأرز إن رغبتم .

يستغرق طبخ او تحضير الأرزّ بالأعشاب المعطرة 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجنة دار السعادة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 55097



المشاركة رقم 2 موضوع: رد: الأرزّ بالأعشاب المعطرة الخميس 24 نوفمبر 2016, 10:15 am

شكرا لك



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20401



المشاركة رقم 3 موضوع: رد: الأرزّ بالأعشاب المعطرة الخميس 24 نوفمبر 2016, 12:27 pm

شكرا لمرورك العطر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأرزّ بالأعشاب المعطرة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
130 عدد المساهمات
45 عدد المساهمات
45 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
15 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن