منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

الأرزّ بالأعشاب المعطرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
دحنون بلادي
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 25943


المشاركة رقم 1 موضوع: الأرزّ بالأعشاب المعطرة الخميس 24 نوفمبر 2016, 8:16 am

الأرزّ بالأعشاب المعطرة




مقادير تحضير الأرز بالأعشاب المعطرة :
• كوبين من الأرزّ
• ملعقة كبيرة من الزبدة
• ملعقتين كبيرتين من الزيت
• قرن فلفل حار مفروم فرما ناعما
• فصي ثوم مبشورين
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ملعقة صغيرة من الزعتر البري
• ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
• ملعقة صغيرة من العصفر
• رشة زعفران
• رشة ملح وفلفل اسود
• نصف كوب من مرق اللحمة
• ملعقة من الشوفان ( حسب الرغبة )
طريقة تحضير الأرز بالأعشاب المعطرة :
1- سلق الأرز ثم يصفى ويغسل بالماء البارد.
2- نضع قدر على النار ونضع فيه الزيت والزبدة ثم الثوم ثم النعناع ثم الزنجبيل ثم العصفر والزعفران والفلفل الحار ثم يحمى الشوفان قليلا معهم .
3- نضع فوقهم الرز المسلوق ويحرك مع بعض ثم يصب عليه نصف كوب من مرق اللحمة أو ماء حسب الموجود ثم الملح والفلفل الأسود .
4- يترك لمدة 20 دقيقة أو اقل ثم يصب في صحن التقديم ويقدم بالهناء والشفاء.
ملاحظة : يمكن إضافة أي مواد معطرة مجففة مع الأرز إن رغبتم .

يستغرق طبخ او تحضير الأرزّ بالأعشاب المعطرة 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجنة دار السعادة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 55097


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: الأرزّ بالأعشاب المعطرة الخميس 24 نوفمبر 2016, 10:15 am

شكرا لك



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دحنون بلادي
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 25943


المشاركة رقم 3 موضوع: رد: الأرزّ بالأعشاب المعطرة الخميس 24 نوفمبر 2016, 12:27 pm

شكرا لمرورك العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأرزّ بالأعشاب المعطرة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر فبراير 2017
1981 عدد المساهمات
749 عدد المساهمات
226 عدد المساهمات
144 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
65 عدد المساهمات
51 عدد المساهمات
23 عدد المساهمات
18 عدد المساهمات
8 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن