منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

الأرزّ بالأعشاب المعطرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27864


المشاركة رقم 1 موضوع: الأرزّ بالأعشاب المعطرة الخميس 24 نوفمبر 2016, 8:16 am

الأرزّ بالأعشاب المعطرة




مقادير تحضير الأرز بالأعشاب المعطرة :
• كوبين من الأرزّ
• ملعقة كبيرة من الزبدة
• ملعقتين كبيرتين من الزيت
• قرن فلفل حار مفروم فرما ناعما
• فصي ثوم مبشورين
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ملعقة صغيرة من الزعتر البري
• ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
• ملعقة صغيرة من العصفر
• رشة زعفران
• رشة ملح وفلفل اسود
• نصف كوب من مرق اللحمة
• ملعقة من الشوفان ( حسب الرغبة )
طريقة تحضير الأرز بالأعشاب المعطرة :
1- سلق الأرز ثم يصفى ويغسل بالماء البارد.
2- نضع قدر على النار ونضع فيه الزيت والزبدة ثم الثوم ثم النعناع ثم الزنجبيل ثم العصفر والزعفران والفلفل الحار ثم يحمى الشوفان قليلا معهم .
3- نضع فوقهم الرز المسلوق ويحرك مع بعض ثم يصب عليه نصف كوب من مرق اللحمة أو ماء حسب الموجود ثم الملح والفلفل الأسود .
4- يترك لمدة 20 دقيقة أو اقل ثم يصب في صحن التقديم ويقدم بالهناء والشفاء.
ملاحظة : يمكن إضافة أي مواد معطرة مجففة مع الأرز إن رغبتم .

يستغرق طبخ او تحضير الأرزّ بالأعشاب المعطرة 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الجنة دار السعادة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 55097


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: الأرزّ بالأعشاب المعطرة الخميس 24 نوفمبر 2016, 10:15 am

شكرا لك





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27864


المشاركة رقم 3 موضوع: رد: الأرزّ بالأعشاب المعطرة الخميس 24 نوفمبر 2016, 12:27 pm

شكرا لمرورك العطر




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الأرزّ بالأعشاب المعطرة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1837 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
98 المساهمات
70 المساهمات
69 المساهمات
47 المساهمات
46 المساهمات
40 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن