منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

الخضار بالبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22965


المشاركة رقم 1 موضوع: الخضار بالبشاميل الخميس 24 نوفمبر 2016, 8:15 am

الخضار بالبشاميل




مقادير تحضير الخضار بالبشاميل :
• دجاجة
• 250 غرام من البازيلاء
• 250 غرام من الفاصوليا
• 4 حبات متوسطة من البطاطس
• 3 حبات من الجزر
• 6 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
• بصلة متوسطة الحجم
• ملعقة صغيرة من الكمون
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة نم الفلفل
• صلصة البشاميل
طريقة تحضير الخضار بالبشاميل :
1- تُسلق الدجاجة ، ثم يتمّ إخلائها من العظام والجلد ، وتُقطع إلى مكعبات صغيرة .
2- تقطع الفاصوليا والبازلاء والجزر والبطاطس إلى مكعبات ، ويتم سلقها معاً .
3- يفرم البصل فرماً ناعماً .
4- نضع الخضار المسلوقة في صينية ونصع البصل المفروم وصلصة الطماطم ثم قطع الدجاج فوقها .
5- نضع الملح والفلفل والكمون ، ويقلب الخليط جيدا .
6- نصبّ صلصة البشاميل فوق الصينية وتوضع في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة، حتى يحمرّ البشاميل ويترك ليبرد ويقدم بالصحة والعافية .
ملاحظة : يمكن استعمال أي نوع من الخضار: الخرشوف ، البر وكولي ، الكوسا .

يستغرق طبخ او تحضير الخضار بالبشاميل 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخضار بالبشاميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
845 عدد المساهمات
719 عدد المساهمات
70 عدد المساهمات
30 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
22 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن