منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

دجاج مشوي بالثوم والأوريغانو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27852


المشاركة رقم 1 موضوع: دجاج مشوي بالثوم والأوريغانو الخميس 24 نوفمبر 2016, 6:51 am

دجاج مشوي بالثوم والأوريغانو




مقادير تحضير دجاج مشوي بالثوم والأوريغانو :
• دجاجتين مقطعتين إلى نصفين (مع الجلد)
• 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 10 فصوص من الثوم المفروم
• ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
• ملعقتين كبيرتين من الأوريغانو المجفف أو الزعتر
• ملعقة صغيرة من القرفة
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
• ملعقة كبيرة من الملح
طريقة تحضير دجاج مشوي بالثوم والأوريغانو :
1- يدهن الدجاج بمسحوق الفلفل الحلو والأعشاب وزيت الزيتون ، ثم يترك في التتبيلة لمدة ساعتين أو طوال الليل .
2- يدهن قدر كبير بزيت الزيتون ثم يحمر فيها الدجاج من ناحية الجلد حتى يحمر .
3- ينقل الدجاج إلى صينية خبز بحيث يكون الجلد لأعلى ، ثم يرش فوقها عصير الليمون .
4- توضع الصينية غير مغطاة في فرن معتدل الحرارة لمدة ساعة و15 دقيقة ( إذا جفت السوائل يضاف القليل من الماء الساخن في الصينية ) .
5- يقدم الدجاج مع غموس المايونيز والثوم وبالصحة العافية .

يستغرق طبخ او تحضير دجاج مشوي بالثوم والأوريغانو ساعة و 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 7 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
دجاج مشوي بالثوم والأوريغانو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1825 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
97 المساهمات
70 المساهمات
69 المساهمات
47 المساهمات
46 المساهمات
39 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن