منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

غراتان البر وكلي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20572


المشاركة رقم 1 موضوع: غراتان البر وكلي الخميس 24 نوفمبر 2016, 6:46 am

غراتان البر وكلي




مقادير تحضير غراتان البر وكلي :
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• بصلة مفرومة ناعمة
• فص ثوم مهروس
• 300 غرام من البر وكلي
صلصة البشاميل :
• ثلاث ملاعق حليب
• كوب من الماء
• ملعقة من النشاء
• رشة بهار أبيض
• برش جوزه الطيب
• كوب من مرق الدجاج
طريقة تحضير غراتان البر وكلي :
1- نضع ملعقة زيت نباتي في قدر على النار ونضيف إليها بصلة مفرومة ناعمة .
2- نضيف الثوم المهروس و البر وكلي ونقلبها .
3- عندما يستوي البر وكلي نضعه في الصينية ونصب فوقه صلصة البشاميل .
4- نرشها ب 4 ملاعق جبنه بيضاء قليلة الدسم ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نقدمها .
لصلصة البشاميل :
1- نضع 3 ملاعق حليب ، كوب ماء ، وملعقة نشا في قدر ونحركها .
2- نضيف إليها بهار أبيض ، ثم بشر جوزه الطيب ونحركها .
3- نضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونحركها حتى يصبح المزيج سميكاً وبالهناء والشفاء.

يستغرق طبخ او تحضير غراتان البر وكلي 50 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غراتان البر وكلي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
352 عدد المساهمات
301 عدد المساهمات
129 عدد المساهمات
78 عدد المساهمات
34 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
9 عدد المساهمات
4 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن