منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

غراتان البر وكلي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 26026


المشاركة رقم 1 موضوع: غراتان البر وكلي الخميس 24 نوفمبر 2016, 6:46 am

غراتان البر وكلي




مقادير تحضير غراتان البر وكلي :
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• بصلة مفرومة ناعمة
• فص ثوم مهروس
• 300 غرام من البر وكلي
صلصة البشاميل :
• ثلاث ملاعق حليب
• كوب من الماء
• ملعقة من النشاء
• رشة بهار أبيض
• برش جوزه الطيب
• كوب من مرق الدجاج
طريقة تحضير غراتان البر وكلي :
1- نضع ملعقة زيت نباتي في قدر على النار ونضيف إليها بصلة مفرومة ناعمة .
2- نضيف الثوم المهروس و البر وكلي ونقلبها .
3- عندما يستوي البر وكلي نضعه في الصينية ونصب فوقه صلصة البشاميل .
4- نرشها ب 4 ملاعق جبنه بيضاء قليلة الدسم ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نقدمها .
لصلصة البشاميل :
1- نضع 3 ملاعق حليب ، كوب ماء ، وملعقة نشا في قدر ونحركها .
2- نضيف إليها بهار أبيض ، ثم بشر جوزه الطيب ونحركها .
3- نضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونحركها حتى يصبح المزيج سميكاً وبالهناء والشفاء.

يستغرق طبخ او تحضير غراتان البر وكلي 50 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .




لا اله الا الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غراتان البر وكلي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر فبراير 2017
2064 عدد المساهمات
749 عدد المساهمات
511 عدد المساهمات
169 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
66 عدد المساهمات
65 عدد المساهمات
29 عدد المساهمات
19 عدد المساهمات
9 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن