منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

شيخ المحشي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27786


المشاركة رقم 1 موضوع: شيخ المحشي الخميس 24 نوفمبر 2016, 6:38 am

شيخ المحشي




مقادير تحضير شيخ المحشي :
• كيلو من الباذنجان الصغير ، مقشر بطريقة التقليم
• كيلو من اللحم المفروم
• بصلة كبيرة مفرومة
• 50 غرام من الصنوبر المحمص
• ربع كوب من عصير الليمون الحامض
• ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
• كوب من الزيت النباتي للقلي
طريقة تحضير شيخ المحشي :
1- يقلى الباذنجان ويترك ليبرد .
2- يقلى البصل ويضاف إليه اللحم ويحرك حتى ينضج ، ثم يرش عليه الملح والبهار ثم يضاف أخيرًا الصنوبر المحمص .
3- يشق الباذنجان المقلي ويحشى بحشوه اللحم .
4- تصف حبات الباذنجان الواحدة بجنب الأخرى ، ويرش عليهم عصير الليمون الحامض والقليل من الماء .
5- تدخل إلى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية ثم تقدم وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير شيخ المحشي 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شيخ المحشي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1759 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
93 المساهمات
70 المساهمات
63 المساهمات
47 المساهمات
41 المساهمات
35 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن