منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

الكوكيز بالشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 30054


المشاركة رقم 1 موضوع: الكوكيز بالشوكولاته الخميس 24 نوفمبر 2016, 6:28 am



مقادير تحضير الكوكيز بالشوكولاته :
• 125 غرام من الزبدة الطرية
• بيضة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة ملح
• نصف ملعقة من البكينج صودا
• 50 غرام من السكر البني
• 40 غرام من سكر الفواكه أو السكر العادي
• 120 غرام من حبيبات الشوكولاته السوداء
• 80 غرام من حبيبات الشوكولاته البيضاء
• ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو
• 140 غرام من الطحين ( دقيق )
• نصف معلقة من البكينج بودر
طريقة تحضير الكوكيز بالشوكولاته :
1- ينخل الطحين ( الدقيق ) ، الملح ، البكينج صودا ، البكينج بودر والكاكاو .
2- تخفق الزبدة جيداً مع نوعي السكر للحصول على قوام قشدي ، ثم تضاف حبة البيض والفانيليا مع مواصلة الخفق .
3- تضاف المكونات الجافة المنخولة ونوعي حبيبات الشوكولاتة بواسطة ملعقة وتمزج .
4- تصنع كرات بواسطة ملعقة كبيرة وتوضع على صينية مغطاة بورق للخبز ، ثم تدخل الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة .
5- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك حتى يبرد . قد يكون قوامها طري وهذا طبيعي ستتماسك بعد أن تبرد وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير الكوكيز بالشوكولاته 15 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الكوكيز بالشوكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مايو 2017
783 المساهمات
93 المساهمات
49 المساهمات
34 المساهمات
26 المساهمات
24 المساهمات
13 المساهمات
12 المساهمات
12 المساهمات
11 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن