منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

قشدة اللوز بالتوت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27798


المشاركة رقم 1 موضوع: قشدة اللوز بالتوت الأربعاء 23 نوفمبر 2016, 3:04 pm



مقادير تحضير قشدة اللوز بالتوت :
• 250 غرام من التوت
• 100 غرام من السكر
• 150 ملل من عصير التوت البري
• ورقتان من الجيلاتين ( 4 غرام )
• ملعقة كبيرة من هريس اللوز الأبيض العضوي
• 250 ملل من الحليب
• 150 ملل من الكريما الطازجة
طريقة تحضير قشدة اللوز بالتوت :
1- يُغلى عصير التوت البري مع 30 غرام من السكر لمدّة 5 دقائق على نار قوية ، ثمّ يُصبّ فوق التوت في طبق عميق .
2- تُنقع أوراق الجلاتين في صحن من الماء البارد لتليينها .
3- يُسخّن الحليب في قِدر مع باقي السكر وهريس اللوز ، ثم يُضاف الجيلاتين المصفّى إلى القِدر بعيداً عن النار . يُترك المزيج ليبرد مع تحريكه من حين إلى آخر
4- تُخفق الكريما لتحويلها إلى شانتيللي ، و تُمزج برفق مع حليب اللوز .
5- يُقسم المزيج على أكواب ويوضع في البرّاد لمدّة ساعة .
6- يُضاف فوقها التوت بالشراب ثم يوضع مجدداً في البراد لمدّة 3 ساعات .
لتسريع عملية تبريد حليب اللوز ، يمكن صبّه في صحن عميق ووضع قعر الصحن في الماء الباردة ويقدم بالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير قشدة اللوز بالتوت 5 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قشدة اللوز بالتوت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1771 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
93 المساهمات
70 المساهمات
64 المساهمات
47 المساهمات
44 المساهمات
36 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن