منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

سلطة الأنديف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20540


المشاركة رقم 1 موضوع: سلطة الأنديف الأربعاء 23 نوفمبر 2016, 2:59 pm



مقادير تحضير سلطة الأنديف :
• 4 حبات من الأنديف
• 4 ملاعق كبيرة من جبنه الروكفور
• كوب و ربع من الكريمة
• نصف كوب من الجوز ( حب )
• كوب من اللوبيا
طريقة تحضير سلطة الأنديف :
1- تسلق اللوبيا ( الرفيعة أو العريضة ) وتبرد في وعاء بداخله ماء بارد وثلج ، ويجب أن تظل قاسية قليلا عند الأكل .
2- يقطع الأنديف إلى أقسام بعد أن نقطع الكعب ونضعها في وعاء مستدير ، وبين كل قطعة وأخرى نضع جزرا مبشورا وعليه لوبيا مسلوقة .
3- نضع مقلاة على النار وعندما تحمى نضع فيها جبنه الروكفور ونحرك حتى تبدأ بالذوبان ، فنضيف حينها الكريمة ونحرك حتى تذوب الروكفور كليا في الكريمة ، فنحصل على صلصة الروكفور .
4- نضع الصلصة في وعاء صغير عميق ، ونضع في وسطها الأنديف مع نثر حبات الجوز على الوجه .
5- يمكن إضافة الفطر الطبيعي لهذه الوصفة وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير سلطة الأنديف 15 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلطة الأنديف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
269 عدد المساهمات
251 عدد المساهمات
100 عدد المساهمات
66 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
6 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن