منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

سلطة الأنديف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27816


المشاركة رقم 1 موضوع: سلطة الأنديف الأربعاء 23 نوفمبر 2016, 2:59 pm



مقادير تحضير سلطة الأنديف :
• 4 حبات من الأنديف
• 4 ملاعق كبيرة من جبنه الروكفور
• كوب و ربع من الكريمة
• نصف كوب من الجوز ( حب )
• كوب من اللوبيا
طريقة تحضير سلطة الأنديف :
1- تسلق اللوبيا ( الرفيعة أو العريضة ) وتبرد في وعاء بداخله ماء بارد وثلج ، ويجب أن تظل قاسية قليلا عند الأكل .
2- يقطع الأنديف إلى أقسام بعد أن نقطع الكعب ونضعها في وعاء مستدير ، وبين كل قطعة وأخرى نضع جزرا مبشورا وعليه لوبيا مسلوقة .
3- نضع مقلاة على النار وعندما تحمى نضع فيها جبنه الروكفور ونحرك حتى تبدأ بالذوبان ، فنضيف حينها الكريمة ونحرك حتى تذوب الروكفور كليا في الكريمة ، فنحصل على صلصة الروكفور .
4- نضع الصلصة في وعاء صغير عميق ، ونضع في وسطها الأنديف مع نثر حبات الجوز على الوجه .
5- يمكن إضافة الفطر الطبيعي لهذه الوصفة وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير سلطة الأنديف 15 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
سلطة الأنديف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1789 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
93 المساهمات
70 المساهمات
64 المساهمات
47 المساهمات
44 المساهمات
37 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن