منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

شوربة كريمة الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20546


المشاركة رقم 1 موضوع: شوربة كريمة الفطر الأربعاء 23 نوفمبر 2016, 2:00 pm



مقادير تحضير شوربة كريمة الفطر :
• 4 حبات من بصل الشالوت
• 600 غرام من الفطر الطازج ( أو 500 غرام من الفطر المعلّب )
• ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون
• نصف ليتر من الماء
• 100 ملل من الحليب
• 100 ملل من الكريما الطازجة
• ملح ، بهار
طريقة تحضير شوربة كريمة الفطر :
1- يُقشر البصل ويُفرم فرماً ناعماً .
2- يُنظّف الفطر ويُقطّع . يُغسل الفطر جيداً في حال كان معلّباً .
3- يُحمّر البصل بالزيت في قِدر على النار لمدّة 5 دقائق تقريباً ، ثم يُضاف الفطر ويُخلط المزيج .
4- يغطى القِدر ويُترك المزيج لينضج لبضع دقائق على النار .
5- يُضاف الماء والكريما الطازجة مع رشة ملح ، ثم يُترك المزيج ليغلي على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة .
6- ينزع القِدر عن النار وتُخلط الشوربة في الخلاط . يُضاف الملح والبهار حسب الرغبة ويقدم بالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير شوربة كريمة الفطر 25 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوربة كريمة الفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
284 عدد المساهمات
275 عدد المساهمات
109 عدد المساهمات
68 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن