منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

شوربة كريمة الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 29173


المشاركة رقم 1 موضوع: شوربة كريمة الفطر الأربعاء 23 نوفمبر 2016, 2:00 pm



مقادير تحضير شوربة كريمة الفطر :
• 4 حبات من بصل الشالوت
• 600 غرام من الفطر الطازج ( أو 500 غرام من الفطر المعلّب )
• ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون
• نصف ليتر من الماء
• 100 ملل من الحليب
• 100 ملل من الكريما الطازجة
• ملح ، بهار
طريقة تحضير شوربة كريمة الفطر :
1- يُقشر البصل ويُفرم فرماً ناعماً .
2- يُنظّف الفطر ويُقطّع . يُغسل الفطر جيداً في حال كان معلّباً .
3- يُحمّر البصل بالزيت في قِدر على النار لمدّة 5 دقائق تقريباً ، ثم يُضاف الفطر ويُخلط المزيج .
4- يغطى القِدر ويُترك المزيج لينضج لبضع دقائق على النار .
5- يُضاف الماء والكريما الطازجة مع رشة ملح ، ثم يُترك المزيج ليغلي على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة .
6- ينزع القِدر عن النار وتُخلط الشوربة في الخلاط . يُضاف الملح والبهار حسب الرغبة ويقدم بالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير شوربة كريمة الفطر 25 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
شوربة كريمة الفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
1071 المساهمات
160 المساهمات
60 المساهمات
52 المساهمات
49 المساهمات
37 المساهمات
34 المساهمات
17 المساهمات
15 المساهمات
15 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن