منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

شوربة كريمة الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 23010


المشاركة رقم 1 موضوع: شوربة كريمة الفطر الأربعاء 23 نوفمبر 2016, 2:00 pm



مقادير تحضير شوربة كريمة الفطر :
• 4 حبات من بصل الشالوت
• 600 غرام من الفطر الطازج ( أو 500 غرام من الفطر المعلّب )
• ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون
• نصف ليتر من الماء
• 100 ملل من الحليب
• 100 ملل من الكريما الطازجة
• ملح ، بهار
طريقة تحضير شوربة كريمة الفطر :
1- يُقشر البصل ويُفرم فرماً ناعماً .
2- يُنظّف الفطر ويُقطّع . يُغسل الفطر جيداً في حال كان معلّباً .
3- يُحمّر البصل بالزيت في قِدر على النار لمدّة 5 دقائق تقريباً ، ثم يُضاف الفطر ويُخلط المزيج .
4- يغطى القِدر ويُترك المزيج لينضج لبضع دقائق على النار .
5- يُضاف الماء والكريما الطازجة مع رشة ملح ، ثم يُترك المزيج ليغلي على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة .
6- ينزع القِدر عن النار وتُخلط الشوربة في الخلاط . يُضاف الملح والبهار حسب الرغبة ويقدم بالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير شوربة كريمة الفطر 25 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
شوربة كريمة الفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
875 عدد المساهمات
764 عدد المساهمات
74 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
23 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن