منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

صلصة الخيار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27798


المشاركة رقم 1 موضوع: صلصة الخيار الأربعاء 23 نوفمبر 2016, 1:45 pm



مقادير تحضير صلصة الخيار :
• 2 خيار
• نصف حبة فلفل حلو احمر
• 12 حبة زيتون اسود
• 500غ زبادي خالي الدسم
• 50غ قشدة خالية الدسم
• 20مل حليب منزوع الدسم
• فص ثوم
• ملعقة كبيرة أعشاب عطرية مفرومة ( ريحان + نعناع + بقدونس + أوراق البصل اخضر )
• ملعقة صغيرة كمون
• رشة بهار احمر
• 4 أوراق نعناع
• ملح – بهار
طريقة تحضير صلصة الخيار :
– يقشر الخيار و يقطع إلى مكعبات , يتبل بالملح و يترك لمدة ساعتان .
– يخفق الزبادي مع القشدة في الخلاط .
– يضاف إليه الحليب , الثوم ,الكمون , الأعشاب العطرية , بهار الأحمر , الخيار و اخيرا يضاف الملح حسب الرغبة والبهار .
– تخفق كل المحتويات جيدا .
– تسكب في طبق و تترك في الثلاجة لمدة ساعتان .
– تقدم في طبق صغير و تزين بحبات الزيتون و أوراق النعناع وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير صلصة الخيار 10 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صلصة الخيار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1771 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
93 المساهمات
70 المساهمات
64 المساهمات
47 المساهمات
44 المساهمات
36 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن