منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

سلطة الورقيات بالبنجر والمشروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20546


المشاركة رقم 1 موضوع: سلطة الورقيات بالبنجر والمشروم الأربعاء 23 نوفمبر 2016, 11:11 am



مقادير تحضير سلطة الورقيات بالبنجر والمشروم :
• 1 حزمة جرجير
• 4 أوراق خس
• ½ حزمة بقدونس , منتف الأوراق دون تقطيع
• ¼ حزمة نعناع , منتف الأوراق دون تقطيع
• ½ حزمة كزبرة , منتف الأوراق دون تقطيع
• ¼ حزمة شبت , مقطع كبير
• ½ عبوة مشروم كبير , مقطع أنصاف . متبل في 2 ملعقة طعام تتبيله السلطة الإيطالية.
• ½ عبوة بنجر, متبل في 2 ملعقة طعام تتبيله السلطة الإيطالية.
مقادير تحضير الصوص :
• ¼ كوب تتبيله سلطة السيزر
• ¼ كوب تتبيله السلطة الإيطالية
• 1 ملعقة طعام كزبرة خضراء , مفرمة ناعم جدا
• جبنه بار ميزان مبشورة للتزيين
طريقة تحضير سلطة الورقيات بالبنجر والمشروم :
اغسلي الجرجير و الخس جيدا بفركهم و رقة ورقة , و قطعيهم قطع كبيرة.
اخلطي الورقيات جيدا في صحن التقديم . رصي المشروم على الجوانب . قطعي البنجر على شكل أعواد و ضعيه في المنتصف.
اخلطي مقادير الصوص في برطمان محكم الإغلاق و رجيه جيدا . صبيه على السلطة و رشيها بالبار ميزان و زينيها بالكزبرة المفرومة وتقدم بالهناء والشفاء.
ملاحظة : صبي تتبيله السلطة قبل التقديم مباشرة

يستغرق طبخ او تحضير سلطة الورقيات بالبنجر والمشروم 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلطة الورقيات بالبنجر والمشروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
284 عدد المساهمات
275 عدد المساهمات
109 عدد المساهمات
68 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن