منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

شوربة كرات اللحم بالكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22024


المشاركة رقم 1 موضوع: شوربة كرات اللحم بالكريمة الثلاثاء 01 نوفمبر 2016, 8:23 am

شوربة كرات اللحم بالكريمة





شوربة كرات اللحم بالكريمة


استمتعي بمذاق مميز لطبق الشوربة بكرات اللحم والكريمة اللذيذة!



المقادير



1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم + فرع للتزيين

1/4 كيلو لحم مفروم

3 ملعقة كبيرة دقيق

1 ملعقة كبيرة بقسماط

1 حبة بصل مفروم

2 حبة ليمون

1 حبة بصل مقطعة صغير

1 كوب كريمة طبخ

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

2 ملعقة كبيرة زبدة

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير



يتبل اللحم بالبصل والبقدونس والتوابل وتعجن المكونات معا جيدا

يشكل اللحم المفروم على شكل كرات صغيرة وتعفر الكرات بالدقيق

فى طاسة ساخنة نقلب كرات الكفتة حتى يتغير لونها من جميع الجهات

فى نفس الطاسة نشوح البصل المفروم حتى يصفر لونه قليلا

نضيف الدقيق ثم المرقة ونترك المكونات حتى الغليات

نضيف كرات اللحم إلى المرقة وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق او حتى تمام النضج

تضاف الكريمة اللبانى إلى الشوربة الساخنة مع مراعات عدم الوصول لمرحلة الغليان بعد إضافة الكريمة

تقدم الغرفة فى طبق التقديم وتزين برشة بقدونس أو نهناع وجبن مبشور وتقدم ساخنة

تقدم الشوربة مع خبز محمص

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دحنون بلادي
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 25671


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: شوربة كرات اللحم بالكريمة الخميس 10 نوفمبر 2016, 4:21 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22024


المشاركة رقم 3 موضوع: رد: شوربة كرات اللحم بالكريمة السبت 12 نوفمبر 2016, 3:20 pm

حبة الكرز كتب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوربة كرات اللحم بالكريمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر فبراير 2017
1709 عدد المساهمات
506 عدد المساهمات
133 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
65 عدد المساهمات
41 عدد المساهمات
17 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
5 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن