منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

البطاطا المقلية المقرمشة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22024


المشاركة رقم 1 موضوع: البطاطا المقلية المقرمشة الثلاثاء 01 نوفمبر 2016, 8:21 am




البطاطا المقلية المقرمشة



جرّبي هذه الطريقة السهلة والغريبة لعمل البطاطس، وتناوليها بمذاق جديد هذه المرة!



المقادير



1 كيلو غرام من البطاطا

3 ملاعق كبيرة من الخل

ملح حسب الذوق

فلفل أسود حسب الذوق

كوبان من الزيت النباتي للقلي

طريقة التحضير



نضع مقدارا من الماء ونضيف له الخل والملح ونحرك حتي يذوب الملح

ثم نضع أصابع البطاطا في الماء ويجب أن يغمرها جيدا ونتركها منقوعة لمدة ساعتين

نصفي البطاطا جيدا من الماء 

نسخن الزيت في مقلاة عميقة ونبدأ بقلي البطاطا ونتركها حتي تنضج نصف نضوج فقط

نصفي البطاطا من الزيت ونضعها علي طبق واسع وندخلها الفريزر ونحفظها لحين الحاجة 

نخرج البطاطا من الفريزر ونضعها في الزيت الساخن حتي تتحمر جيدا

نرش علي البطاطا القليل من الملح والفلفل بعد قليها 

لا نضع كميات كبيرة من البطاطا عند القلي كي تحمر بشكل جيد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دحنون بلادي
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 25943


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: البطاطا المقلية المقرمشة الخميس 10 نوفمبر 2016, 4:20 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22024


المشاركة رقم 3 موضوع: رد: البطاطا المقلية المقرمشة السبت 12 نوفمبر 2016, 3:18 pm

حبة الكرز كتب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البطاطا المقلية المقرمشة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر فبراير 2017
1981 عدد المساهمات
749 عدد المساهمات
226 عدد المساهمات
144 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
65 عدد المساهمات
51 عدد المساهمات
23 عدد المساهمات
18 عدد المساهمات
8 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن