منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

سلطة الحمص اللبنانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 21718


المشاركة رقم 1 موضوع: سلطة الحمص اللبنانية الإثنين 31 أكتوبر 2016, 7:09 am




من المطبخ اللبناني اخترنا لكِ أشهي أطباق السلطات سلطة الحمص بالطحينة.



المقادير



1 كوب حمص

1/4 كوب زيت زيتون

1 كوب طحينة

1 ملعقة كبيرة بقدونس

3 عدد ليمونة معصورة

1 عدد فص ثوم مفروم

1/2 ملعقة ملح صغيرة

1/4 ملعقة صغيرة باربيكا

1/4 ملعقة فلفل أسود

طريقة التحضير





يغسل الحمص جيدا وننقعه فى ماء نظيف ليلة كاملة.

يسلق الحمص فى اليوم التالى لمدة ساعة ونصف أو حتى يصبح طرياً.

فى بولة هنهرس الحمص جيدا إلي أن يصبح ناعم, ونحتفظ بربع كوب سليم للتزيين

ضيف الطحينة والليمون والملح والفلفل والثوم ونقلب جيدا.

نضيف على الوجه زيت الزيتون ونزين الطبق بالبابريكا والبقدونس وحبات الحمص الكاملة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 23054


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: سلطة الحمص اللبنانية الخميس 10 نوفمبر 2016, 4:18 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 21718


المشاركة رقم 3 موضوع: رد: سلطة الحمص اللبنانية السبت 12 نوفمبر 2016, 3:06 pm

حبة الكرز كتب:


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلطة الحمص اللبنانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
961 عدد المساهمات
808 عدد المساهمات
77 عدد المساهمات
33 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
23 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن