منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

سلطة الحمص اللبنانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
اسماء
عضو مؤسس
عضو مؤسس


الدولة : مصر
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22024


المشاركة رقم 1 موضوع: سلطة الحمص اللبنانية الإثنين 31 أكتوبر 2016, 7:09 am




من المطبخ اللبناني اخترنا لكِ أشهي أطباق السلطات سلطة الحمص بالطحينة.



المقادير



1 كوب حمص

1/4 كوب زيت زيتون

1 كوب طحينة

1 ملعقة كبيرة بقدونس

3 عدد ليمونة معصورة

1 عدد فص ثوم مفروم

1/2 ملعقة ملح صغيرة

1/4 ملعقة صغيرة باربيكا

1/4 ملعقة فلفل أسود

طريقة التحضير





يغسل الحمص جيدا وننقعه فى ماء نظيف ليلة كاملة.

يسلق الحمص فى اليوم التالى لمدة ساعة ونصف أو حتى يصبح طرياً.

فى بولة هنهرس الحمص جيدا إلي أن يصبح ناعم, ونحتفظ بربع كوب سليم للتزيين

ضيف الطحينة والليمون والملح والفلفل والثوم ونقلب جيدا.

نضيف على الوجه زيت الزيتون ونزين الطبق بالبابريكا والبقدونس وحبات الحمص الكاملة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 29086


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: سلطة الحمص اللبنانية الخميس 10 نوفمبر 2016, 4:18 am





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اسماء
عضو مؤسس
عضو مؤسس


الدولة : مصر
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22024


المشاركة رقم 3 موضوع: رد: سلطة الحمص اللبنانية السبت 12 نوفمبر 2016, 3:06 pm

حبة الكرز كتب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سلطة الحمص اللبنانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
984 المساهمات
130 المساهمات
52 المساهمات
45 المساهمات
39 المساهمات
34 المساهمات
29 المساهمات
15 المساهمات
13 المساهمات
10 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن