منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

سلطة الحمص اللبنانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22024


المشاركة رقم 1 موضوع: سلطة الحمص اللبنانية الإثنين 31 أكتوبر 2016, 7:09 am




من المطبخ اللبناني اخترنا لكِ أشهي أطباق السلطات سلطة الحمص بالطحينة.



المقادير



1 كوب حمص

1/4 كوب زيت زيتون

1 كوب طحينة

1 ملعقة كبيرة بقدونس

3 عدد ليمونة معصورة

1 عدد فص ثوم مفروم

1/2 ملعقة ملح صغيرة

1/4 ملعقة صغيرة باربيكا

1/4 ملعقة فلفل أسود

طريقة التحضير





يغسل الحمص جيدا وننقعه فى ماء نظيف ليلة كاملة.

يسلق الحمص فى اليوم التالى لمدة ساعة ونصف أو حتى يصبح طرياً.

فى بولة هنهرس الحمص جيدا إلي أن يصبح ناعم, ونحتفظ بربع كوب سليم للتزيين

ضيف الطحينة والليمون والملح والفلفل والثوم ونقلب جيدا.

نضيف على الوجه زيت الزيتون ونزين الطبق بالبابريكا والبقدونس وحبات الحمص الكاملة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دحنون بلادي
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 25671


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: سلطة الحمص اللبنانية الخميس 10 نوفمبر 2016, 4:18 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22024


المشاركة رقم 3 موضوع: رد: سلطة الحمص اللبنانية السبت 12 نوفمبر 2016, 3:06 pm

حبة الكرز كتب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلطة الحمص اللبنانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر فبراير 2017
1709 عدد المساهمات
506 عدد المساهمات
133 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
65 عدد المساهمات
41 عدد المساهمات
17 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
5 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن