منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

شوربة الحمص المغربي للرجيم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 21446


المشاركة رقم 1 موضوع: شوربة الحمص المغربي للرجيم الأحد 30 أكتوبر 2016, 6:35 pm





شوربة الحمص المغربي طبق سهل، مغذي وخفيف،مع تشكيلة رائعة من الخضار والتوابل ، مناسب جداً للرجيم.



المقادير



قطع خبز محمص

عصير نصف ليمونة صغيرة

300 غ من الحمّص المعلب، مجفف ومغسول

6 كوب من مرقة الدجاج، ملح خفيف

500 غ من الجزر، مقشر ومشرح

600غ من البطاطا الحلوة، مقشرة ومشرحة

ربع ملعقة من بودرة الشطة

2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

2 فص ثوم، مهروس

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير



سخني الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة- عالية، حمصي البصل والثوم مع تحريكهم غالباً لنحو 3 دقائق، ضعي الكزبرة، الكمون والشطة، اطبخيهم، مع تحريكهم لدقيقة،

بعدها أضيفي البطاطا، والجزر وحركيهم لــ 5 دقائق، اسكبي المرقة، غطيهم، واغليهم ثم خففي النار إلى هادئة -متوسطة واتركيهم لــ 20 دقيقة مع التحريك من حين ﻵخر.

أضيفي الحمّص للحساء، اغليه مع تغطيته لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح الحمّص طرياً.

ضعي الحساء بالخلاط، واضربيه على دفعات حتى يصبح ناعماً، أعيديه إلى المقلاة على نار هادئة- متوسطة، رشي الملح، الفلفل، و1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، 

سخنيه مع التحريك لكن دون أن يغلي، اسكبيه في الأطباق، زينيه بالخبز المحمص، رشي الفلفل وقدمي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22907


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: شوربة الحمص المغربي للرجيم الخميس 10 نوفمبر 2016, 4:18 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 21446


المشاركة رقم 3 موضوع: رد: شوربة الحمص المغربي للرجيم السبت 12 نوفمبر 2016, 3:08 pm

حبة الكرز كتب:


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوربة الحمص المغربي للرجيم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
689 عدد المساهمات
661 عدد المساهمات
58 عدد المساهمات
27 عدد المساهمات
22 عدد المساهمات
18 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
8 عدد المساهمات
6 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن