منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

أرز الصيادية مع فيليه السمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 21446


المشاركة رقم 1 موضوع: أرز الصيادية مع فيليه السمك الأحد 30 أكتوبر 2016, 6:14 pm





أرز الصيادية هو طبق الأرز الرئيسي بجانب أي طبق من أطباق المأكولات البحرية، قدميه اليوم مع فيليه السمك.



المقادير



2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 بصل، مفروم ناعم

2 كوب أرز، مغسول

1 ملعقة كبيرة ملح

3 كوب ماء

طريقة التحضير



 


يُسخن الزيت على النار ثم يُضاف اليه البصل، يُقلب ويترك على النار الى ان يُصبح لونه اسود محروق.

يضاف الماء والملح ويُترك المزيج على نار عالية الى أن يغلى.

يضاف الأرز ويحرك المزيج ويُضاف كمية قليلة من الماء اذا لم تغمر الارز بحوالي سم واحد، ثم يُغطى القدر.

عند الغليان، تخفض النار الى متوسطة، عندما ينخفض مستوى الماء الى مستوى الأرز،

يقلب مرة واحدة بواسطة ملعقة خشب، وتخفض النار الى اقل درجة ممكنة ويُترك الارز لمدة 20 دقيقة ثم يرفع الارز عن النار، ويقدم.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22907


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: أرز الصيادية مع فيليه السمك الخميس 10 نوفمبر 2016, 4:27 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 21446


المشاركة رقم 3 موضوع: رد: أرز الصيادية مع فيليه السمك السبت 12 نوفمبر 2016, 5:41 pm



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أرز الصيادية مع فيليه السمك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
689 عدد المساهمات
661 عدد المساهمات
58 عدد المساهمات
27 عدد المساهمات
22 عدد المساهمات
18 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
8 عدد المساهمات
6 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن