منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

البسبوسة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27816


المشاركة رقم 1 موضوع: البسبوسة الأحد 30 أكتوبر 2016, 2:16 pm



المقادير: 
½2 كوب سميد -دقيق- خشن
1 كوب جوز هند
1 كوب سكر
½ كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
200 جرام زبادي
200 جرام زبدة، مذابة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
لوز مقشر، او بندق او فستق حلبى (حسب الرغبة)
لبن اذا لزم الامر
شراب القطر :
½1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
 
الطريقة: 
امزجى السميد وجوز هند والسكر والدقيق والبيكينج بودر، الملح والزبادى والزبدة المذابة والفانيليا فى وعاء. اذا كان الخليط سميكا جدا، اضيفى القليل من اللبن.
افرديها فى صينية خبز مدهونة وقطعيها على شكل سمبوسكات.
ضعى لوزة واحدة فى وسط كل مربع (لو استخدمتى البندق او الفستق يمكنك ملئ كل المربع بالمكسرات المبشورة بشر خشن). اخبزيها فى الفرن على 190 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
شراب القطر:

قلبى السكر والماء حتى يذوب السكر تماما، ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. اضيفى عصير الليمون وقلبيه. ارفعى القطر من على النار واتركيه ليبرد.
صبى شراب القطر على البسبوسة وهى ساخنة. اتركيها لتبرد ثم قدميها فى درجة حرارة الغرفة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
البسبوسة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1789 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
93 المساهمات
70 المساهمات
64 المساهمات
47 المساهمات
44 المساهمات
37 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن