منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

الكوكيز بقطع الشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 29173


المشاركة رقم 1 موضوع: الكوكيز بقطع الشوكولاتة الأحد 30 أكتوبر 2016, 12:20 pm



أشهر كوكيز في الولايات المتحدة. يمكنك تجميد العجين في أكياس بلاستيك لعدة أسابيع قبل الخبز.
المقادير: 
٢٢٥ جرام زبد
١٥٠ جرام سكر أبيض
١٥٠ جرام سكر بني
٢ بيضة كبيرة
١ ظرف فانيليا
٣٠٠ جرام دقيق
١ ملعقة صغيرة خميرة
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
٢٥ جرام قطع شوكولاتة
١٠٠ جرام جوز أو عين جمل مكسر (إختياري)
الطريقة: 
سخني الفرن وضعي الرف في الوسط تماما.
افردي ورق الزبدة على الصواني.
باستخدام المضرب الكهرباء، اخفقي الزبد حتى يصبح مثل الكريمة.
أضيفي السكر الأبيض والبني وأخفقي لمدة ٢ دقيقة.
إضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واستمري في الخفق.
اضيفي الفانيليا واخفقي.
في إناء أخر إخلطي الدقيق والخميرة والملح.
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السكر.
أضيفي قطع الشوكولاتة والجوز.
إغرفي ٢ ملعقة كبيرة من الخليط على الصواني وافرديها.
إخبزي لمدة ١٠-١٥ دقيقة حتى تصبح الأطراف ذهبية.
اتركي الكوكيز تبرد قليلا قبل التقديم.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
الكوكيز بقطع الشوكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
1071 المساهمات
160 المساهمات
60 المساهمات
52 المساهمات
49 المساهمات
37 المساهمات
34 المساهمات
17 المساهمات
15 المساهمات
15 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن