منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

الماكاروون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27786


المشاركة رقم 1 موضوع: الماكاروون الأحد 30 أكتوبر 2016, 12:20 pm



حلوى المكاراوون من أحدث الصيحات في عالم الحلوى. ستجدينها عند كثير من المخابز الفرنسية. يمكنك صناعتها بسهولة في البيت وتقديمها كهدية للأصدقاء والأقارب إذا قمت بلفها في علبة هدايا جميلة. هذه الوصفة تصنع ١٢ ماكاروون.
المقادير: 
١٢٥ جرام سكر بودرة
١٢٥ جرام لوز مطحون
٣ بياض بيض
٢ ملعقة كبيرة ماء
١١٠ جرام سكر ابيض عادي
ألوان طعام
جوز هند مبشور للتجميل
١٥٠ ملل كريمة مخفوقة معدة حسب ارشادات العبوة
الطريقة: 
سخني الفرن، وافردي ورق زبدة على صنية كبيرة للفرن.
اخلطي السكر البودرة واللوز المطحون و بياض ١ بيضة وحركي، حتى يصبح اشبه للمعجون.
 ‫في اناء صغير على نار هادئة، سخني الماء مع السكر الابيض العادي وقلبي حتى الذوبان.
استمري في التقليب مع رفع درجة الحرارة حتى يصبح الخليط اقرب الى الشربات
 ‫في طبق عميق، اخفقي بياض ٢ بيضة ثم اضيفي الشربات واستمري في الخفق.‫
اضيفي نقطة او نقطتان من الوان الطعام حسب الرغبة.
‫اضيفي هذا الخليط الي خليط اللوز وقلبي جيدا حتى يصبح الخليط خشن ولامع. ‫
باستخدام قمع تذويق، اصنعي دوائر من الماكاروون قطرها ٢ سمعلى ورق الزبدة.يمكنك رشها بجوز الهند حسب الرغبة
اتركيها لمدة ٣٠ دقيقة تثبت ثم ضعيها في الفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى تجمد. ‫
اخرجيها من الفرن وارفعي الورق حتى لا تحترق الماكاروون.واتركيها تبرد قليلا.
الصقي كل اثنين من الماكاروون باستخدام الكريمة المخفوقة حتى تصبح كسندوتش.
‫قدميها مع الشاي او القهوة وبالهنا والشفا




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الماكاروون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1759 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
93 المساهمات
70 المساهمات
63 المساهمات
47 المساهمات
41 المساهمات
35 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن