منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والسمسم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20572


المشاركة رقم 1 موضوع: أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والسمسم الأحد 30 أكتوبر 2016, 12:17 pm


هذه وصفة خاصة من وصفات أجنحة الدجاج حيث نضيف العسل إلى تتبيلة الأجنحة ثم بعد شيها نرش السمسم للتذويق.
المقادير: 
1/2 كوب صلصة الصويا.
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر "شطة".
1 كيلوجرام أجنحة دجاج، اقسميها نصفين من عند المفصل.
1 ½ ملعقة صلصة باربكيو
1/2 كوب عسل.
2 ملعقة صغيرة سمسم.
1 بصلة خضراء، مقطعة
الطريقة: 
في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والفلفل معا. 
يضاف الدجاج إلى الخليط ويترك فيه لمدة 15 دقيقة. قلبيه من آن لآخر.
اشعلي الشواية  على حرارة متوسطة. ضعي الدجاج في الشواية.
اتركيها على النار لمدة ١٠ إلى ١٥ دقائق مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها بني مذهب.
في وعاء صغير، اخلطي العسل وصلصة الباربكيو.
استخدامي الفرشاة لتضعي خليط العسل والصلصلة على أجنحة الدجاج. غطي الدجاج واتركيه يطهى حتى يصقل العسل ويصبح كالكارميل (حوالي 3 دقائق)
قلبي الأجنحة وادهنيها ببقية خلطة العسل بالصلصة. واتركيها لمدة 3 دقائق أخرى.
ارفعي الأجنحة من الشواية وانقليها إلى طبق التقديم.
قدميها بعد رش السمسم والبصل الأخضر عليها.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والسمسم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
352 عدد المساهمات
301 عدد المساهمات
129 عدد المساهمات
78 عدد المساهمات
34 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
9 عدد المساهمات
4 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن