منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

ساندوتش شاورمة الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 29180


المشاركة رقم 1 موضوع: ساندوتش شاورمة الدجاج الأحد 30 أكتوبر 2016, 12:03 pm



الشاورمة أو الشاورما، من أشهر الأطباق في الشرق الأوسط وتركيا. يمكن عملها من الدجاج أو الضأني. وتقدم مع الطحينة والبصل والمخلل في خبز عربي. لن أخدعك، ليست نفس طعم المعدة خارج المنزل بأدوات متخصصة ولكنها بالطبع صحية أكثر لنا ولأولادنا. بالمناسبة، تحتاج الشاورمة إلى تتبيل على الأقل ٨ ساعات فأعديها الليلة السابقة للتقديم.
المقادير: 
للشاورمة:

٥٠٠ جرام دجاج مخلي ومنزوع الجلد، مقطع شرائح رفيعة
١ كوب زبادي
١/٤ كوب خل
٢ فص ثوم، مدقوق
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة ملح
٢ ليمون، معصور
١ ملعقة صغيرة بهارات
للساندوتش:

٤ رغيف خبز شامي
مخلل
طحينة
بصل أحمر، مقطع شرائح
الطريقة: 
 حضري خليط التتبيل بخلط الزبادي وعصير الليمون والخل والثوم والملح والفلفل والبهارات.
أضيفي الدجاج وأتركيه في الثلاجة لمدة ٨ ساعات أو ليلة كاملة.
 في إناء كبير، حمري الدجاج على نار متوسطة لمدة ٣٠ دقيقة أو حتى يكمل النضج.
جهزي الطحينة وأخلطيها مع الدجاج .
 أضيفي البصل والمخلل .
 أغرفي خليط الشورمة إلى الخبز.
 قدميه مع البطاطس المحمرة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ساندوتش شاورمة الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
1078 المساهمات
164 المساهمات
67 المساهمات
54 المساهمات
49 المساهمات
38 المساهمات
34 المساهمات
17 المساهمات
15 المساهمات
15 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن