منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

سلطة الكسكي و الرمان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22996


المشاركة رقم 1 موضوع: سلطة الكسكي و الرمان الأحد 30 أكتوبر 2016, 11:03 am


الرمان متواجد بوفرة هذه الأيام بالأسواق .. لونه الأحمر يغري الكل بشرائه ... و أنا لن أستثني نفسي . اليوم قررت صنع سلطة ذات طعم خاص و مختلف ... أقرب إلى التبولة التركي .. و لكن بلمسة حلوة خاصة ... هي تقريبا مزيج ما بين المطبخ اليوناني و المطبخ الأندلسي و المغاربي . سلطة اليوم هي سلطة الكسكسي و الرمان :
المقادير: 
كوب من الكسكسي الجاهز المعلب ( أنا استخدمت العضوي من القمح الكامل )
كوب من الرمان
حبة فلفل أحمر متوسطة مفرومة
بشر  و عصير ليمونة
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ربع كوب بقدونس مفروم
ملعقتين كبيرتين نعناع مفروم
قليل من الفلفل الحار ( اختياري )
ملح و فلفل حسب الرغبة
3/4 كوب من الماء الساخن
 
الطريقة: 
في وعاء كبير ... قومي بتحضير الكسكسي كما هو مشار إليه في العلبة . و ذلك بغلي الماء الساخن مع بشر الليمون و الفلفل الحار  و ملعقة من زيت الزيتون .. و إضافتها إلى الكسكي ... امزجي جيدا .. غطيه و دعيه يتشرب  جانبا . 
في وعاء ثاني امزجي باقي المكونات ... ثم اظبطي الملح و الفلفل ... أضيقها للكسكسي المجهز و اخلطي جيدا . 
دعيها تبرد بالثلاجة ... ثم قدميها و بالهنا و الشفا .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلطة الكسكي و الرمان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
875 عدد المساهمات
750 عدد المساهمات
74 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
22 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن