منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

سلطة الكسكي و الرمان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27757


المشاركة رقم 1 موضوع: سلطة الكسكي و الرمان الأحد 30 أكتوبر 2016, 11:03 am


الرمان متواجد بوفرة هذه الأيام بالأسواق .. لونه الأحمر يغري الكل بشرائه ... و أنا لن أستثني نفسي . اليوم قررت صنع سلطة ذات طعم خاص و مختلف ... أقرب إلى التبولة التركي .. و لكن بلمسة حلوة خاصة ... هي تقريبا مزيج ما بين المطبخ اليوناني و المطبخ الأندلسي و المغاربي . سلطة اليوم هي سلطة الكسكسي و الرمان :
المقادير: 
كوب من الكسكسي الجاهز المعلب ( أنا استخدمت العضوي من القمح الكامل )
كوب من الرمان
حبة فلفل أحمر متوسطة مفرومة
بشر  و عصير ليمونة
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ربع كوب بقدونس مفروم
ملعقتين كبيرتين نعناع مفروم
قليل من الفلفل الحار ( اختياري )
ملح و فلفل حسب الرغبة
3/4 كوب من الماء الساخن
 
الطريقة: 
في وعاء كبير ... قومي بتحضير الكسكسي كما هو مشار إليه في العلبة . و ذلك بغلي الماء الساخن مع بشر الليمون و الفلفل الحار  و ملعقة من زيت الزيتون .. و إضافتها إلى الكسكي ... امزجي جيدا .. غطيه و دعيه يتشرب  جانبا . 
في وعاء ثاني امزجي باقي المكونات ... ثم اظبطي الملح و الفلفل ... أضيقها للكسكسي المجهز و اخلطي جيدا . 
دعيها تبرد بالثلاجة ... ثم قدميها و بالهنا و الشفا .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سلطة الكسكي و الرمان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1730 المساهمات
323 المساهمات
203 المساهمات
93 المساهمات
70 المساهمات
63 المساهمات
47 المساهمات
40 المساهمات
35 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن