منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

مكرونة ألفريدو بالكوسة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20401



المشاركة رقم 1 موضوع: مكرونة ألفريدو بالكوسة الأحد 30 أكتوبر 2016, 10:42 am



المقادير: 
½ كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات.
½ كيلو مكرونة أقلام أو فيونكات.
2 ثمرة كوسة مقطعة شرائح رفيعة.
حبات فاصوليا خضراء
6 ثمرات طماطم مجففة مقطعة مكعبات صغيرة.
كوب صوص الألفريدو.
½ كوب قرع مقطع شرائح.
¼ كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان.
¼ كوب لوز مقشر ومقطع شرائح.
ملعقة كبيرة زيت.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة: 
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح.
على نار متوسطة ضعي الدجاج والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
على نار متوسطة سخني الزيت ثم شوحي الكوسة والقرع حتى يُصبح لونه بنيًا.
على نار هادئة اخلطي الحليب وصوص الألفريدو والملح والفلفل الأسود وقلبيه حتى يغلي.
في أطباق التقديم ضعي المكرونة والدجاج ثم صبي صوص الألفريدو.
وزعي الكوسة والقرع والطماطم المجففة على الوجه ثم رشي الجبنة واللوز.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مكرونة ألفريدو بالكوسة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
130 عدد المساهمات
45 عدد المساهمات
45 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
15 عدد المساهمات
3 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن