منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

كروكيت البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 26023


المشاركة رقم 1 موضوع: كروكيت البطاطس الأحد 30 أكتوبر 2016, 10:32 am



المقادير: 
500 غرام بطاطس 
250 جم لحم مفروم 
1 بصلة صغيرة مقطعة  
1/4 كوب حليب 
2 ملعقة صغيرة زبدة  
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مبشورة  
ملح و فلفل 
بيض 
كعك مطحون (بقسماط)  
زيت للقلي  
 

الطريقة: 
اسلقي البطاطس و تقشر (20 دقيقة )ثم تهرس بواسطة المصفى او الهراسة. 
ضيفي الملح و الفلفل ,جوزة الطيب والزبدة على البطاطس ونمزجهم جيدا  
ضيفي الحليب تدريجيا، حتى نحصل على مزيج ناعم ثم نتركها تبرد حتي يسهل تشكيلها 
ضعي الزبدة في مقلاة ونقلى البصل، يضاف اللحم والتوابل ونحرك حتى ينضج اللحم و نضبط الطعم  
ضعي قليل من الزيت فى اليد (ليس كثيرا)ثم نأخذ كرة من البطاطس و نفردها. 
ضعي كمية صغيرة من اللحم المفروم فى الوسط، ونشكلها علي شكل كرة   
خذي كل كرة ونضعها في البيض، ثم الكعك المطحون وتقلى فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون




لا اله الا الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو متصل
كروكيت البطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر فبراير 2017
2061 عدد المساهمات
749 عدد المساهمات
450 عدد المساهمات
169 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
65 عدد المساهمات
59 عدد المساهمات
29 عدد المساهمات
19 عدد المساهمات
9 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن