منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

فوائد البروكلي، 10 فوائد مدهشة للجسم عندما تأكله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27786


المشاركة رقم 1 موضوع: فوائد البروكلي، 10 فوائد مدهشة للجسم عندما تأكله الجمعة 14 أكتوبر 2016, 4:42 pm



البروكلي أحد أهم الأغذية السوبر التي رزقنا الله بها في الأرض، فالبروكلي له فوائد عظيمة للصحة لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات وهي عناصر جميعها يساهم في الوقاية من الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان والجهاز الهضمي. في هذا المقال سوف تتعرف على القيمة الغذائية للبروكلي وأهم فوائد البروكلي الصحية.
القيمة الغذائية للبروكلي
البروكلي غني جداً بالعناصر الغذائية الضرورية لزيادة مناعة الجسم مثل الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة.


السعرات الحرارية
الألياف
الفيتامينات
المعادن
مضادات الاكسدة
البروكلي منخفض السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب البروكلي المقطع على حوالي 30 سعر.
فوائد البروكلي الصحية
1. فوائد البروكلي للوقاية من السرطان

يحتوي البروكلي على الجلوكورافانين الذي يتحول داخل الجسم إلى السلفورافين وهو أحد المركبات الكبريتية المضادة للسرطان لاسيما سرطانات المعدة. كما يحتوي على مركب إندول-3-كاربينول وهو مضاد أكسدة قوي جداً يساعد في الوقاية من سرطان الثدي والبروستاتا والكبد وعنق الرحم. ولا تنطبق هذه الخصائص في الوقاية من السرطان على البروكلي فقط، ولكن أيضاً توجد في باقي الخضروات الصليبية مثل الكرنب والملفوف والقنبيط واللفت.
2. فوائد البروكلي لخفض نسبة الكولسترول

3. فوائد البروكلي لضغط الدم والكلى

4. فوائد البروكلي لتقوية العظام

5. فوائد البروكلي للتخلص من السموم

6. فوائد البروكلي للقلب

7. فوائد البروكلي لصحة العين

8. فوائد البروكلي للهضم

9. فوائد البروكلي لزيادة المناعة

10. فوائد البروكلي لزيادة قلوية الجسم


الطريقة المثلى لطهي البروكلي
لا يفضل طهي البروكلي لوقت طويل من الوقت حتى لا يفقد المركبات الغذائية المفيدة به. ويمكن طهيه بالبخار أو الغلي الخفيف أو الشوي.
اضرار البروكلي
البروكلي تقريباً من الأغذية الآمنة ولا توجد له أضرار خطيرة. ولعل من أبرز الاعراض الجانبية لأكل البروكلي، ارتباك المعدة بسبب محتواه الكبير من الألياف خاصة مع الأشخاص الغير معتادين على أكل الأغذية الغنية بالألياف، لكن الفوائد الصحية يمكن أن تكون سبباً في تخطي هذه المشكلة. وعامة، ينصح بزيادة نسبة الألياف تدريجياً في الغذاء. ويجب على مرضى التهابات القولون مثل مرض كراون أو التهاب القولون التقرحي استشارة طبيبهم أولاً قبل أكل البروكلي.

ووفقاً للمركز الطبي بجامعة أوهايو الأمريكية، فإن الأشخاص الذين يحصلون على أدوية زيادة سيولة الدم يجب عليهم الابتعاد عن أكل البروكلي مع تناولهم للدواء حيث يمكن أن يتداخل فيتامين ك مع كفاءة الدواء.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فوائد البروكلي، 10 فوائد مدهشة للجسم عندما تأكله
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: المنتديات الصحية :: الصحة ( الوقاية والعلاج ) :: العلاج بالطب البديل-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1759 المساهمات
327 المساهمات
204 المساهمات
93 المساهمات
70 المساهمات
63 المساهمات
47 المساهمات
40 المساهمات
35 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن