منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

طاجن البامية باللحم والريحان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 19477



المشاركة رقم 1 موضوع: طاجن البامية باللحم والريحان الأربعاء 21 سبتمبر 2016, 12:29 pm

هل لازلتِ تفكرين في طبق غداء اليوم؟؟ نقدم لكِ وصفة جديدة لطاجن البامية واللحم نفذيها حالاً ولا تشغلي بالكِ بالتفكير!



المقادير:



٥٠٠ غ لحم خروف قطع صغيرة بدون عظم

٥٠٠ غ بامية مثلجة

٥٠٠ غ طماطم طازجة مقشرة

حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح

ملعقة متوسطة بهارات لحم

نصف ملعقة صغيرة دارسين مطحون

نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

٢ ليتر ماء

٣ ملعقة كبيرة معجون طماطم

ملعقة كبيرة سكر حبيبات

ملح وفلفل اسود حسب الذوق

٥ فصوص ثوم مهروس

1/4 كوب عصير ليمون

1/4 كوب أوراق ريحان مفرومة





طريقة التحضير :



 


طريقة الطهي



ضعي الطماطم الطازجة مع القليل من الماء بخلاط الطعام و اخلطي إلي ان تحصلي على عصير طماطم ثم اتركية جانباً لحين الاستخدام

تشوح البصلة بالقليل من الزيت ثم تضاف قطع اللحم والبهارات ويقلبون لمدة ٥ دقائق ثم يضاف عصير الطماطم وباقي كمية الماء و يغطي القدر و يترك اللحم يغلي على نار متوسطة إلي ان ينضج تماماً

عند استواء اللحم نضيف البامية و معجون الطماطم و الليمون والسكر والملح ونترك المرق يغلي على نار متوسطة إلي ان تنضج البامية وتتكثف الصلصة حوالي نصف ساعة بعد ذلك نضيف تقلاية الثوم والريحان



طريقة التقلاية



 


بمقلاة صغيرة نقلب الثوم والريحان بالقليل من الزيت لمدة دقيقتين ثم نضيفهم على قدر البامية و نطفيء النار و نغطي القدر لمدة ١٠ دقائق ثم تسكب ساخنة

وتقدم بالعافية










أسماء عندما أراكي وكأنني لا أستطيع نزع عيني من عينيك ،

وكأنك تشتدي وثاقي كي أكون معك دائماً وابدا 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20464



المشاركة رقم 2 موضوع: رد: طاجن البامية باللحم والريحان السبت 24 سبتمبر 2016, 5:59 pm

سلمت يداكي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 19477



المشاركة رقم 3 موضوع: رد: طاجن البامية باللحم والريحان السبت 01 أكتوبر 2016, 1:33 pm



أسماء عندما أراكي وكأنني لا أستطيع نزع عيني من عينيك ،

وكأنك تشتدي وثاقي كي أكون معك دائماً وابدا 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طاجن البامية باللحم والريحان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
193 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
73 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
20 عدد المساهمات
5 عدد المساهمات
4 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن